Judías Verdes con Salsa de Champiñones Cremini

Name: Judías Verdes con Salsa de Champiñones Cremini
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pizca Pizca de pimienta de cayena; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo o caldo enlatado bajo en sodio; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema fresca; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones cremini, tallos desechados, tapas en rodajas finas; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 kilogramos chalota, cortada finamente en medias lunas; 2 Corteza: migas de galletas graham zumo de limón fresco; 1 ( berenjenas) cebolla, en rodajas finas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath onzas fluidas de agua fresca; 10 camarones y venas Pimienta recién molida; 10 camarones y venas Sal; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chalotes, en rodajas finas; 2 Corteza: migas de galletas graham mantequilla sin sal; 10 camarones y venas Aceite vegetal, para freír

Judías verdes con Salsa de Champiñones Cremini es un vegetariano receta con 10 porciones. Una porción contiene 170 calorías, 6g de proteína, y 7g de grasa. Para $1.38 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de pimienta de cayena, frijoles, pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Funciona bien como guarnición. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta puntuación es buena. Tratar Judías Verdes con Salsa de Champiñones Cremini, Judías Verdes Asadas con Salsa de Champiñones Cremini, y Polenta de Sémola de Maíz con Judías Verdes Salteadas Lentamente, Cremini y Chalotes para recetas similares.

Instrucciones

En una bandeja para hornear grande con borde, mezcle las chalotas con 1/3 taza de harina; sacuda el exceso de harina. En una sartén grande y profunda, caliente 1 pulgada de aceite hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Harina Para Todo Uso

Agitar

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Sartén

Agregue los chalotes en 2 lotes y fríalos a fuego moderado hasta que estén muy crujientes, aproximadamente 3 minutos. Usando una cuchara ranurada, transfiérala a toallas de papel, luego espolvorea con sal.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Sal

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine los frijoles hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir y refrescar con agua corriente fría; escurrir y secar con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Derretir la mantequilla en una cazuela grande de hierro fundido esmaltado.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Agregue la cebolla y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablande, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el pimentón, la pimienta de cayena y una pizca grande de pimienta; cocine durante 1 minuto, revolviendo.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena Molida

Pimentón

Pimienta

Agregue los champiñones, cubra y cocine a fuego moderado hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Destapa y cocina, revolviendo, hasta que se dore, unos 5 minutos más. Agregue las 3 cucharadas restantes de harina y agregue gradualmente el caldo hasta que esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Harina Para Todo Uso

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Cocine a fuego lento la salsa de champiñones a fuego lento, revolviendo, hasta que espese, unos 5 minutos. Agregue la crema de frache, el jugo de limón y los frijoles. Tape y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que los frijoles se calienten, aproximadamente 5 minutos. Sazone con sal y pimienta y transfiera a una fuente grande de vidrio o cerámica para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Seta

Frijol

Salsa

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Precalentar el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Cubra la cazuela con papel de aluminio y hornee hasta que burbujee, aproximadamente 20 minutos. Destapa, esparce las chalotas por encima y sirve.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio

Avance: La cazuela ensamblada se puede refrigerar durante la noche.

Deje que vuelva a la temperatura ambiente antes de hornear. Los chalotes fritos se pueden guardar toda la noche en un recipiente hermético. Recrisp en un horno de 350 y dejar enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Equipo que necesitarás

Horno