Judías Francesas Provenzales

Judías Francesas Provenzales
Los frijoles franceses provenzales pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta hace 8 porciones con 316 calorías, 16g de proteína, y 10g de grasa cada. Para $1.18 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es un asequible receta para los amantes de la comida mediterránea. Si tienes a mano tomillo, apio mediano cortado en cubitos, cebolla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos. 21 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 92%. Esta puntuación es espectacular. Recetas similares son Francés en un instante: Sablés provenzales, Francés en un Instante: Mejillones y Almejas Provenzales sobre Conchas, y Judías Verdes de Virginia Provenzal.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Coloca los frijoles en un tazón y cúbrelos con agua. Remoje en el refrigerador durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
3
Escurrir los frijoles, colocar en una cacerola grande con el caldo de pollo y llevar a ebullición. Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 30 a 40 minutos, hasta que estén tiernos pero no blandos.
Ingredientes que necesitarás
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
4
Agregue 1 cucharada de sal durante los últimos 10 minutos de cocción.
Ingredientes que necesitarás
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
5
Escurrir, reservando el caldo.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
6
En una sartén grande, caliente el aceite de oliva, luego agregue las cebollas, las zanahorias picadas y el apio, y cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos, hasta que estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
7
Agregue el perejil, el ajo, el romero y el tomillo y cocine por 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero DeshuesadaCordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
8
Agregue los frijoles y 2 tazas del caldo de cocción. (Si no tiene suficiente líquido, agregue caldo o agua adicional para hacer 2 tazas.) Cocine por 15 minutos hasta que el caldo forme un poco de salsa, agregando más caldo si es necesario. Terminar con el queso parmesano.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
9
Servir con una guarnición de perejil picado.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Vino recomendado: Burdeos, Migas De Galletas Graham De Chocolate (aproximadamente 14 Galletas Enteras), Burdeos Blanco

Burdeos, Champán y Borgoña Blanco son excelentes opciones para los franceses. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez te equivocas con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un burdeos blanco. Para un rojo, prueba una mezcla de burdeos rojo. Un vino que puedes probar es Chateau Le Grand Moulin Cotes de Bordeaux Blaye. Tiene 4.8 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 15 dólares.
Chateau Le Grand Moulin Cotes de Bordeaux Blaye
Chateau Le Grand Moulin Cotes de Bordeaux Blaye
En su mayoría Merlot, con Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Malbec y envejecido en depósitos de cemento. Aromas generosos, maduros y frutales de grosella negra, mora, cassis, menta y especias con toques terrosos. En boca es de cuerpo medio, con aromas agradables y equilibrados apoyados por taninos refinados y texturizados y una acidez equilibrada. El final es sabroso con sabores terrosos y muy buena longitud.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud49
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