Judías Francesas Provenzales

Judías Francesas Provenzales
Los frijoles franceses provenzales pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta hace 8 porciones con 316 calorías, 16g de proteína, y 10g de grasa cada. Para $1.18 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es un asequible receta para los amantes de la comida mediterránea. Si tienes a mano tomillo, apio mediano cortado en cubitos, cebolla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos. 21 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 92%. Esta puntuación es espectacular. Recetas similares son Francés en un instante: Sablés provenzales, Francés en un Instante: Mejillones y Almejas Provenzales sobre Conchas, y Judías Verdes de Virginia Provenzal.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Coloca los frijoles en un tazón y cúbrelos con agua. Remoje en el refrigerador durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
3
Escurrir los frijoles, colocar en una cacerola grande con el caldo de pollo y llevar a ebullición. Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 30 a 40 minutos, hasta que estén tiernos pero no blandos.
Ingredientes que necesitarás
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
4
Agregue 1 cucharada de sal durante los últimos 10 minutos de cocción.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
5
Escurrir, reservando el caldo.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
6
En una sartén grande, caliente el aceite de oliva, luego agregue las cebollas, las zanahorias picadas y el apio, y cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos, hasta que estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
7
Agregue el perejil, el ajo, el romero y el tomillo y cocine por 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero DeshuesadaCordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Ajo Goya®Ajo Goya®
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
8
Agregue los frijoles y 2 tazas del caldo de cocción. (Si no tiene suficiente líquido, agregue caldo o agua adicional para hacer 2 tazas.) Cocine por 15 minutos hasta que el caldo forme un poco de salsa, agregando más caldo si es necesario. Terminar con el queso parmesano.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
9
Servir con una guarnición de perejil picado.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Vino recomendado: Burdeos, Migas De Galletas Graham De Chocolate (aproximadamente 14 Galletas Enteras), Burdeos Blanco

Burdeos, Champán y Borgoña Blanco son excelentes opciones para los franceses. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez te equivocas con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un burdeos blanco. Para un rojo, prueba una mezcla de burdeos rojo. Un vino que puedes probar es Chateau Le Grand Moulin Cotes de Bordeaux Blaye. Tiene 4.8 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 15 dólares.
Chateau Le Grand Moulin Cotes de Bordeaux Blaye
Chateau Le Grand Moulin Cotes de Bordeaux Blaye
En su mayoría Merlot, con Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Malbec y envejecido en depósitos de cemento. Aromas generosos, maduros y frutales de grosella negra, mora, cassis, menta y especias con toques terrosos. En boca es de cuerpo medio, con aromas agradables y equilibrados apoyados por taninos refinados y texturizados y una acidez equilibrada. El final es sabroso con sabores terrosos y muy buena longitud.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud49
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