Jardín del Bien y del Mal Bulgogi

Jardín del Bien y del Mal Bulgogi
Jardín del Bien y del Mal Bulgogi podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 1 1.03 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 6g de grasa y un total de 303 calorías. No a mucha gente le gustó este plato coreano. Una mezcla de arroz de grano corto, aceite de canolan, pasta de miso y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar el vinagre de vino de arroz, puede seguir este plato principal con el Pastel de Taza de Terciopelo Rojo como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 52 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 52%. Tratar Bulgogi Jungol (Sopa coreana de Bulgogi), Toque de Maldad, y Deleite Turco No Malvado para recetas similares.

Instrucciones

1
Envuelva el lomo de cerdo en una envoltura de plástico y colóquelo en el congelador hasta que esté firme pero no congelado, unos 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De CerdoLomo De Cerdo
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
2
Retire el plástico y corte muy fino.
3
En un tazón mediano no metálico, mezcle la sal sazonada, la salsa de soja y la pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Palitos De Carne Con Sabor A Pepperoni Cada Uno), Cortados En Trozos PequeñosPalitos De Carne Con Sabor A Pepperoni Cada Uno), Cortados En Trozos Pequeños
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
4
Agregue las rodajas de cerdo y deje marinar durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo CocidoCerdo Cocido
5
Caliente una sartén grande a fuego alto.
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
6
Agregue aceite y cocine la carne de cerdo hasta que esté bien cocida, durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
7
Retirar a una fuente con tazas de arroz y lechuga.
Ingredientes que necesitarás
Taza De Pechuga De Pavo Cocida Y DesmenuzadaTaza De Pechuga De Pavo Cocida Y Desmenuzada
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
8
En un tazón pequeño mezcle las cebollas, el vinagre de vino de arroz y los copos de chile. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Salsa De Ciruelas1 1/2 Tazas De Salsa De Ciruelas
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
9
En la línea de ensamblaje, coloque en tazones separados en un plato, el adobo de cebolla, el ajo en rodajas, el jalepeno en rodajas, la salsa Sriracha, la pasta de miso y la col.
Ingredientes que necesitarás
SrirachaSriracha
MisoMiso
Limas, Exprimidas, Más Gajos Para DecorarLimas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar
1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor
(reservar 1 Cucharada)(reservar 1 Cucharada)
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
10
Para servir, coloque sobre una hoja de lechuga, 1/2 cucharadita de sriracha, 1/2 cucharadita de pasta de miso, 3 piezas de cerdo, 3 cucharadas de arroz, 2 rebanadas de ajo y jalapeño, 2 cucharadas de repollo y 1 cucharadita de cebollas verdes con vinagre de vino de arroz.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Salsa De Ciruelas1 1/2 Tazas De Salsa De Ciruelas
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
Taza De Pechuga De Pavo Cocida Y DesmenuzadaTaza De Pechuga De Pavo Cocida Y Desmenuzada
MisoMiso
Limas, Exprimidas, Más Gajos Para DecorarLimas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar
SrirachaSriracha
(reservar 1 Cucharada)(reservar 1 Cucharada)
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
11
Enrollar. Repetir con las hojas de lechuga restantes.
Ingredientes que necesitarás
Taza De Pechuga De Pavo Cocida Y DesmenuzadaTaza De Pechuga De Pavo Cocida Y Desmenuzada
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar Gabrielskloof Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.
Gabrielskloof Chenin Blanc
Gabrielskloof Chenin Blanc
El Chenin Blanc 2019 fermentó de forma natural en un 85% de barriles viejos con una intervención mínima, y el resto se fermentó en tanques de acero. En nariz, manzanas verdes, ralladura de lima, miel y piedra húmeda. Un paladar elegante con equilibrio, frescura y una textura deliciosa.
DificultadExperto
Listo en52 min.
Porciones8
Puntuación de Salud14
Revista