Jamón Glaseado con Salsa de Cerezas

Name: Jamón Glaseado con Salsa de Cerezas
Prep time: 3 h 40 min
Cook time: 3 h 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de manzana sin azúcar; 6 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa paquete Milk Duds; 794 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO (latas cada una) cerezas ácidas sin hueso, escurridas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes congelados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de cereza o arándano; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath clavo molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath mostaza molida; 5 kilogramos jamón cocido con hueso (aproximadamente; 12 gota colorante rojo para alimentos, opcional

Jamón Glaseado con Salsa de Cerezas tarda aproximadamente 3 horas y 40 minutos de principio a fin. Para $4.73 por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve 18. Una porción contiene 445 calorías, 48g de proteína, y 19g de grasa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes vinagre de sidra, azúcar morena, clavo molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Taste of Home. Con una cuchara puntuación de 58%, este plato es bastante bueno. Tratar Jamón Glaseado de Cereza Dijon, Jamón Glaseado de Cereza y Oporto, y Jamón Glaseado de Cereza Pegajoso para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el jamón en una rejilla en una asadera grande.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza Preparada, Opcional

Equipo que necesitarás

Frijoles Canelones Escurridos

Hornee, sin tapar, a 325° durante 3 horas.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

En una cacerola pequeña, combine el azúcar morena, la maicena y la mostaza. Agregue el jugo de cereza hasta que quede suave. Llevar a ebullición a fuego medio. Cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese. Cuchara sobre el jamón.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Cereza

Paquete Milk Duds

6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada

4 Rebanadas De Pan Tostado Texano U Otro Pan Blanco Tostado

Mostaza Preparada, Opcional

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Hornea de 20 a 30 minutos más o hasta que el termómetro marque 140°.

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Retirar del horno y mantener caliente.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Para la salsa de cerezas, en una cacerola grande, combine el azúcar morena, la maicena, la canela y el clavo de olor. Agregue el jugo de manzana y el vinagre hasta que quede suave. Llevar a ebullición. Cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese. Reduzca el calor. Agregue las cerezas y el colorante para alimentos si lo desea; caliéntelo bien.

Ingredientes que necesitarás

2 Gotas De Colorante Alimentario Rojo, Opcional

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Paquete Milk Duds

6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada

Libra De Mitades De Nueces Pecanas

Harina Para Todo Uso, Más Harina De Banco

1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada

Eneldo Fresco, Desplumado

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Servir con jamón.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza Preparada, Opcional

Equipo

Frijoles Canelones Escurridos

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Ingredientes

Porciones:

4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

jugo de manzana sin azúcar 62 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

paquete Milk Duds 794Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

(latas cada una) cerezas ácidas sin hueso, escurridas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

4 libras de papas russet enteras (unas 8)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

guisantes congelados 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

jugo de cereza o arándano 1Trozos de caramelo de la barra Heath

canela molida 0Trozos de caramelo de la barra Heath

clavo molido 1Trozos de caramelo de la barra Heath

mostaza molida 5kilogramos

jamón cocido con hueso (aproximadamente 12gota

colorante rojo para alimentos, opcional

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

Antipasti en el menú? Pruebe a maridar con Vino Espumoso y Rosado espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Ruinart Brut rosé (media botella) con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 56 dólares por botella.

Ruinart Brut Rose (media botella)

* Hubo un cambio de empaque en este vino. La etiqueta representada puede no ser la etiqueta recibida.*El vino es de color amarillo anaranjado brillante de pétalos de rosa con una espuma muy fina, profusa y sostenida. En nariz se caracteriza por pequeños frutos rojos, principalmente grosellas. En boca el vino es vigoroso y bien equilibrado. Un vino fino, fresco, afrutado, con taninos bien integrados y un toque de especias en el largo final.Ruinart Rosé se elabora a partir de una mezcla de 55% de Pinot Noir y 45% de Chardonnay de las mejores añadas recientes. Toda la fruta procede de viñedos premiers crus. Las uvas de los viñedos de la finca en Sillery y Brimont (hogar ancestral de la familia Ruinart) se unen a uvas cuidadosamente seleccionadas de otros viñedos premiers crus en la Côte de Blancs y la Montagne de Reims. Las uvas para Ruinart se seleccionan cesta por cesta en la fuente, y solo se utilizan los mejores premier crus.