Jamón Fresco Al Estilo Cubano

Name: Jamón Fresco Al Estilo Cubano
Prep time: 16 h 15 min
Cook time: 16 h 15 min
Total time: 16 h 15 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cabeza ajo, pelado y triturado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 5 kilogramos jamón fresco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de naranja agria (o 4 onzas de jugo de naranja y 2 onzas de jugo de limón y lima); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo orégano seco; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo (ya sea o regular); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jamón de Parma o panceta cortados en lonchas finas (pero no en rodajas finas)

El Jamón Fresco al estilo Cubano es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitivo plato principal. Una porción contiene 800 calorías, 70g de proteína, y 54g de grasa. Esta receta sirve para 14. Para $1.2 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de agua, comino molido, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Sandía y Melocotón como postre. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 16 horas y 15 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 71%. Esta puntuación es sólida. Tratar Filete al Estilo Cubano, Pollo al Estilo Cubano, y Fletán Al Estilo Cubano para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle el jugo, el ajo, el orégano, el comino, la sal y el agua.

Ingredientes que necesitarás

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 Taza

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Jamón De Parma O Panceta Cortados En Lonchas Finas (pero No En Rodajas Finas)

(ya Sea O Regular)

Coloque el jamón en un tazón grande o en una bolsa de plástico a prueba de fugas y vierta sobre la marinada.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

Mostaza Preparada, Opcional

Equipo que necesitarás

2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema

Pimientos Picantes, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos (recomendado: Peppadew)

Deje en remojo en el refrigerador durante la noche. (O deje reposar el adobo durante 1 hora, cuele e inyéctelo directamente en el jamón con un inyector de adobo; envuelva y refrigere el jamón durante la noche. Usa el adobo sobrante para rociar.)

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Mostaza Preparada, Opcional

Precaliente el horno a 325 grados F.

Equipo que necesitarás

Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)

Retira el jamón de la marinada, reserva la marinada y sécalo con palmaditas. Colar la marinada en una cacerola y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

Mostaza Preparada, Opcional

Equipo que necesitarás

Barras Cada Una) Chocolate Negro 70% Cacao, Picado

Pon el jamón con la grasa hacia arriba en una asadera y cocínalo durante unos 25 minutos por libra o hasta que la temperatura interna registre 155 grados F en un termómetro de lectura instantánea. Rocía el jamón con la marinada aproximadamente cada 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

Mostaza Preparada, Opcional

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Retire el jamón, cúbralo con papel de aluminio y déjelo reposar durante unos 15 minutos. La temperatura continuará subiendo a 160 grados F. Rebane y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza Preparada, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados