Jamón Cocido a la Naranja
Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba el jamón horneado a la naranja. Esta receta sin gluten, sin lácteos y apta para fodmap sirve 16 y cuesta $1.04 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 2g de grasa y un total de 82 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tiene corteza de naranja, vinagre de vino, jengibre molido y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. En general, esta receta gana un no es tan excelente puntuación espátula de 22%. Recetas similares incluyen Cazuela de Desayuno con Jamón y Queso, Sliders Hawaianos de Jamón y Queso, y Cazuela de Jamón y Judías Verdes.
Instrucciones
Marque jamón en un diseño de diamante; colóquelo en una bolsa de plástico grande y resistente con cremallera.
Combine el concentrado de jugo de naranja y los siguientes 6 ingredientes; vierta la mezcla sobre el jamón. Selle la bolsa y agite hasta que el jamón esté bien cubierto. Marinar en el refrigerador al menos 8 horas, volteando la bolsa de vez en cuando.
Retire el jamón de la marinada, reservando la marinada. Aparte 1/2 taza de adobo; deseche el adobo restante.
Coloque el jamón en una rejilla en una sartén para asar recubierta con aerosol para cocinar; espárcelo con clavos. Inserte el termómetro de carne en el jamón, si lo desea; cepille ligeramente con la marinada. Cubra; hornee a 325 por 1 1/2 horas o hasta que el termómetro registre 140, rociando ocasionalmente con adobo.
Corte el jamón en porciones de 16 (2 onzas) y colóquelo en un recipiente hermético etiquetado. Conservar en nevera hasta 1 semana o en congelador hasta 3 meses.
Retire los clavos del jamón antes de servirlos o usarlos en otras recetas.