Jambalaya de Pollo y Camarones con Pimienta
El jambalaya de pollo y camarones con pimienta podría ser el plato principal que está buscando. Para $2.23 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta hace 6 porciones con 354 calorías, 20g de proteína, y 6g de grasa cada. Si tienes a mano pimiento morrón, arroz, perejil y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Solo a unas pocas personas les gustó mucho este plato criollo. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 57%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Jambalaya de Pollo y Camarones con Pimienta, Jambalaya de Pollo y Camarones, y Jambalaya de Pollo, Camarones y Jamón.
Instrucciones
Calienta el aceite en un horno holandés grande a fuego medio.
Agregue el pollo, la kielbasa, la cebolla y los pimientos morrones; saltee 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas, revolviendo con frecuencia.
Agregue el arroz; saltee 2 minutos, revolviendo constantemente.
Agregue el tomillo, la pimienta negra y el pimiento rojo; saltee 1 minuto.
Agregue el agua, el caldo y los tomates; hierva a fuego medio-alto. Cubra, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Agregue los camarones y la salsa picante; cubra y cocine 5 minutos o hasta que los camarones estén listos.
Retira del fuego y agrega el perejil.
Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc
Cajún en el menú? Pruebe el maridaje con Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc. Estos vinos bajos en taninos y alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca arda más. Un vino que puedes probar es Joyce Vineyards Albarino. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 25 dólares.
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Joyce Viñedos Albarino
El enérgico y acerado Albariño de estilo español es vívidamente fresco, con aromas intensos y acidez picante. Crujiente y refrescante con manzana verde ácida, melocotón blanco y cítricos picantes, junto con sones húmedos, hueso de albaricoque y una solución salina que hace agua la boca, lo que lo convierte en un gran sorbo de verano.