Jambalaya Criolla

Name: Jambalaya Criolla
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 2 dientes de ajo, picados; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Salchicha ahumada o con sabor a cajún, en rodajas; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1 cebolla dulce grande, picada gruesa; 2 (mequite, nogal o aliso) costillas de apio, picadas; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tazas de jamón cocido en cubos; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada arroz cocido; 1 pimiento verde picado; 8 cebollas verdes, picadas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla picada; 1 ramita Guarniciones: perejil fresco perejil fresco picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

La receta de Jambalaya criolla podría satisfacer su antojo criollo en alrededor de 1 hora y 25 minutos. Esta receta sirve 8 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 394 calorías, 21g de proteína, y 13g de grasa por porción. Para $3.25 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de mantequilla, pimienta molida, arroz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Jambalaya Criolla, Jambalaya Criolla, y Jambalaya de Verduras Criollas.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y los siguientes 3 ingredientes; saltee hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el jamón, la salchicha y los siguientes 4 ingredientes. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

CAM

Agregue el arroz, cubra y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 30 minutos a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Decorar, si lo desea.

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

2 dientes de ajo, picados 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Salchicha ahumada o con sabor a cajún, en rodajas 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

1 cebolla dulce grande, picada gruesa 2(mequite, nogal o aliso)

costillas de apio, picadas 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tazas de jamón cocido en cubos 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

arroz cocido 1

pimiento verde picado 8

cebollas verdes, picadas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimiento rojo molido 1Trozos de caramelo de la barra Heath

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 1cucharada. vinagre de vino tinto

cebolla picada 1ramita

Guarniciones: perejil fresco perejil fresco picado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc son mis mejores selecciones para Cajún. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. Puedes probar Familia Torres Pazo das Bruxas Albarino. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.