Jambalaya Criolla

Name: Jambalaya Criolla
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Maíz dulce, pretzels adicionales y galletas de chocolate ovaladas rellenas de crema (enteras y trituradas); 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Aproximadamente 1,5 °C de roux oscuro. Cuanto más oscuro, mejor. Solo asegúrate de que no se queme.; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Condimento Cajún; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo chile chipotle, picado grueso; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo o caldo de pollo; 1 1 libra de calabacín, Agua caliente (100°F); 1 1 libra de calabacín, 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 3 clavo 1 cucharadita de pimentón picante, ahumado si es posible; 1 ( berenjenas) pimiento verde; 12 camarones y venas Sal kosher y pimienta negra recién agrietada; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz de grano largo sin cocer; 12 camarones y venas Condimento de Bahía Vieja; 1 ( berenjenas) Tortillas de harina frescas, para servir; 12 camarones y venas Perejil picado, para decorar; 12 camarones y venas Perejil seco de palma; 12 camarones y venas Salsa de pimiento picante, para la mesa; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. camarones crudos; 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Tomates Rotel; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1 cucharada de salsa de soja (yo uso baja en sodio); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's; 794 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates enteros

La Jambalaya criolla podría ser solo la Criollo receta que está buscando. Esta receta sirve 12 y cuesta 2 2.76 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31g de proteína, 18g de grasa y un total de 533 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Esta receta de Deep South Dish tiene 4210 ventiladores. Funciona bien como plato principal. Una mezcla de condimento de bahía vieja, salchicha andouille, perejil y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es increíble. Tratar Jambalaya Criolla, Jambalaya Criolla, y Jambalaya de Verduras Criollas para recetas similares.

Instrucciones

Receta: Jambalaya Criolla

Desde la Cocina de Deep South Dish

Tiempo de preparación: 20 min / Tiempo de cocción: 40 min |

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

Maíz dulce, pretzels adicionales y galletas de chocolate ovaladas rellenas de crema (enteras y trituradas)4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Aproximadamente 1,5 °C de roux oscuro. Cuanto más oscuro, mejor. Solo asegúrate de que no se queme.33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Condimento Cajún 12 cucharaditas de ajo en polvo

chile chipotle, picado grueso 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo o caldo de pollo 11 libra de calabacín,

Agua caliente (100°F)11 libra de calabacín,

1 bolsa de espinacas frescas prelavadas 3clavo

1 cucharadita de pimentón picante, ahumado si es posible 1( berenjenas)

pimiento verde 12camarones y venas

Sal kosher y pimienta negra recién agrietada 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz de grano largo sin cocer 12camarones y venas

Condimento de Bahía Vieja 1( berenjenas)

Tortillas de harina frescas, para servir 12camarones y venas

Perejil picado, para decorar 12camarones y venas

Perejil seco de palma 12camarones y venas

Salsa de pimiento picante, para la mesa 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

camarones crudos 2831 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Tomates Rotel 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

1 cucharada de salsa de soja (yo uso baja en sodio)1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's 7941 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates enteros

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

El Cajún se puede maridar con Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. La mezcla de Terras Gaudan O Rosal Albarino con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares por botella.