Jamón Glaseado con Bourbon
El jamón glaseado con bourbon es un sin gluten y sin lácteos hor d'oeuvre. Para 95 centavos por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 674 calorías, 55g de proteína, y 43g de grasa. Esta receta sirve 16. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de jugo de manzana, medio jamón, mostaza molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es buena. Tratar Jamón Glaseado con Bourbon, Jamón Glaseado con Bourbon, y Salmón Glaseado con Bourbon para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 325 ° F. Rocíe una sartén para asar poco profunda o una sartén de 15x10x1 pulgadas con aerosol para cocinar.
Coloque el jamón, con el lado gordo hacia arriba, en una rejilla en una sartén poco profunda. Marcar la parte exterior del jamón en el patrón de diamantes; insertar clavos en formas de diamante. (Para facilitar la inserción de clavos, use un cuchillo para pelar pequeño o un palillo de dientes para hacer agujeros pequeños antes de insertar clavos.) Inserte el termómetro para carne a prueba de horno en la parte más gruesa del jamón.
En un tazón pequeño, mezcle el azúcar morena, la mostaza y el bourbon.
Unta 1/2 de la mezcla de azúcar morena uniformemente sobre el jamón.
Unta con el resto de la mezcla de azúcar morena.
Hornee de 40 a 50 minutos más o hasta que el termómetro lea 60°. Si las gotas de la sartén comienzan a quemarse, agregue hasta 1/4 de taza de agua a la sartén.
Retire el jamón del horno, cúbralo con papel de aluminio y déjelo reposar de 10 a 15 minutos para facilitar el corte.