Jamón al horno con albaricoque
El jamón al horno con albaricoque lleva aproximadamente 1 hora y 50 minutos de principio a fin. Una porción contiene 329 calorías , 31 g de proteína y 13 g de grasa . Esta receta sirve para 14 personas y cuesta $2.93 por porción. Esta receta de Taste of Home requiere mermelada de albaricoque, mostaza molida, jamón y azúcar morena. Funciona bien como plato principal. Solo unas pocas personas prepararon esta receta, y 1 diría que fue perfecta. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y sin lácteos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de 61% , lo cual es sólido. Entre las recetas similares se incluyen vieiras al horno con jamón de Parma , Medaglioni Di Polentan E Prosciutto Al Forno – Medallones de polenta al horno con jamón y jamón al horno con nueces .
Instrucciones
Coloque el jamón sobre una rejilla en una fuente para horno poco profunda. Haga cortes en la superficie del jamón formando rombos de 1,27 cm de profundidad; inserte un clavo de olor en cada rombo.
Combine las conservas y la mostaza; esparza sobre el jamón. Agregue el azúcar moreno a la mezcla de albaricoques.
Hornee a 325° durante 1-3/4 a 2-1/4 horas o hasta que un termómetro marque 140°.