Jalapeños Rellenos Italianos
Jalapeños Rellenos italianos es un gluten hor d'oeuvre. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.47 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 805 calorías, 32g de proteína, y 72g de grasa. Si tienes cebolla, sal y pimienta, salchicha suave y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Algunas personas hicieron esta receta, y 91 dirían que fue en el lugar. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Jalapeños Rellenos (Jalapeños rellenos), Algunos Jalapeños Rellenos Calientes, y Jalapeños Rellenos de Chorizo.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 350 grados F y coloque una rejilla en el medio del horno.
Coloque los jalapeños en una bandeja y ase durante 10 minutos.
Retirar del horno y dejar enfriar. Pon la parrilla a fuego medio.
Calentar el aceite en una sartén mediana.
Agregue la salchicha y cocine durante 5 a 7 minutos.
Agregue las cebollas, los pimientos y el ajo y cocine para ablandar durante unos 5 minutos.
Retirar y colocar en un bol grande. Enfriar a temperatura ambiente, luego agregar mascarpone y parmesano.
Mezcle bien los ingredientes y sazone con sal y pimienta.
Coloque aproximadamente 1 cucharada de mezcla en cada mitad de jalapeño y cubra con 1/2 cucharadita de queso mozzarella.
Coloque la bandeja de hojas de pimientos rellenos en el horno y ase hasta que el queso mozzarella se derrita.
Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz
Chile en el menú? Pruebe el maridaje con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Marques de Cáceres con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
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Cava Marqués de Cáceres
Color pajizo pálido revivido por finas burbujas. Bouquet de cítricos con notas de brioche. En boca es encantador y redondo con una estructura refrescante y equilibrada. Final vivo que resalta sus finas burbujas.Un aperitivo refrescante, este Cava combina bien con pescados y mariscos, pastas, arroces, platos picantes, cocina asiática y todo tipo de postres.