Isla de Sullivan de Camarones
Esta receta sin gluten, sin lácteos, entera de 30 y pescatariana sirve 45 y cuesta $1.69 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 4g de grasa y un total de 101 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja corazones de alcachofa, cebollas, qt. agua, y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Pantano de Tocino y Camarones de Sullivan's Island, Cocinar el Libro: Pantano de Camarones de la Isla de Sullivan, y Camarones de Isla Picantes para recetas similares.
Instrucciones
Trae 10 qt. agua a hervir en 12 qt. cocine a fuego medio-alto; exprima las mitades de limón sobre el agua y agregue las mitades exprimidas al agua en la olla.
Agregue los camarones y cocine durante 3 minutos o solo hasta que los camarones se pongan rosados.
Escurrir y enjuagar con agua fría para detener el proceso de cocción.
Pele los camarones; devein, si lo desea.
Coloque en capas los corazones de camarones, cebollas y alcachofas en 2 platos para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Mezcle el aceite de oliva y los siguientes 5 ingredientes; vierta uniformemente sobre la mezcla de camarones. Tape y enfríe por lo menos 12 horas o hasta 48 horas, revolviendo ocasionalmente.
Decorar, si lo desea, y servir con una cuchara ranurada.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Calcario Zind-Humbrecht Pinot Gris con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 46 dólares por botella.
![ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris]()
ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.