Irlandés Rack de Cordero

Name: Irlandés Rack de Cordero
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Europea, Irlandesa
Ingredients: 28 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO salsa marrón; 1 1 cucharada de orégano seco 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 85 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO demi-glace (reducción de vino tinto, verduras y huesos de ternera); 1 1 libra de calabacín, aderezo de limón y pimienta; 1 pizca sal kosher; 0 limón, cortado en rodajas; 1 1 cucharada de orégano seco aceite de oliva puro; 1 pizca pimienta; 1 Para cada uno. 1 (6 chuletas) costilla de cordero; 1 pequeño romero de rama; 57 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Whisky irlandés

La receta de costilla de cordero irlandesa está lista en aproximadamente 25 minutos y es sin duda un gran sin gluten y cetogénico opción para los amantes de la comida europea. Esta receta sirve 1 y cuesta 1 13.11 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 60g de proteína, 115g de grasa y un total de 1545 calorías. Será un éxito en su día de san Patricio evento. Funciona bien como plato principal. Diríjase a la tienda y recoja aceite de oliva, cordero, demi-glace y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el romero, puede seguir este plato principal con el Pizza de Postre de Brie de Frambuesa con Romero y Nueces Confitadas como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 45%. Recetas similares incluyen Chuletas de Cordero Con Salsa de Crema de Curry o Costilla de Cordero, Parrilla De Cordero Asado Con Salsa De Cordero Picante, y Rack de Cordero.

Instrucciones

Para hacer irlandés

En una sartén, mezcle el aceite, el ajo, el romero y el limón.

Ingredientes que necesitarás

Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor

Whisky

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Caliente a fuego alto (no dore el ajo). Retire la sartén de la llama.

Ingredientes que necesitarás

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agregue el whisky, vuelva a encender el fuego y agregue sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Whisky

Agregue el demi-glace y la salsa marrón.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Marrón

Dejar reducir y añadir la mantequilla lentamente, fuera del fuego para espesar la salsa. Mantente caliente.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Limpie bien la rejilla (retire toda la piel plateada). Sazone ligeramente con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Coloque la sartén para chisporrotear boca abajo en la parrilla. Coloque el cordero con la carne hacia abajo junto a la sartén con los huesos apoyados en la sartén. Esto evitará que los huesos se quemen. Haga la marca cruzada en el lado de la carne, luego gire y cocine durante unos minutos en el lado de los huesos. Terminar en el horno, si lo prefiere bien hecho.

Ingredientes que necesitarás

4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)

Guisantes Desgranados, Opcional

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Al presentar, corte el cordero en 2 trozos. Ponte de pie y cruza los huesos como para hacer pipí. Top con irlandés

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Desgranados, Opcional

Té

Salsa de Whisky.

Ingredientes que necesitarás

Whisky

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Esta receta fue proporcionada por chefs profesionales y se ha reducido de una receta a granel proporcionada por un restaurante. Los chefs de FN no han probado esta receta y, por lo tanto, no podemos garantizar los resultados.