Involtini de Carne

Name: Involtini de Carne
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan simples; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de albahaca frescas picadas; 2 clavo ajo picado; 4 un poco de calabacín picado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 454 chile habanero Filetes a la parrilla de Londres, recortados y machacados de 1/8 de pulgada de grosor; 737 chile habanero salsa marinara; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva, más 1/4 de taza; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso mozzarella rallado

Steak Involtini podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 580 calorías, 46g de proteína, y 30g de grasa cada. Para $2.85 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 33 minutos. Dirígete a la tienda y compra parmesano, filetes a la parrilla de Londres, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Involtini di Melanzane, Involtini de Berenjena, y Involtini de Ternera para recetas similares.

Instrucciones

Para el empanado: En un tazón pequeño, combine las migas de pan y 1/4 de taza de queso parmesano. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Para el relleno: En un tazón grande, mezcle 1/4 taza de queso parmesano, queso mozzarella, 1/4 taza de aceite de oliva, albahaca y ajo. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Filetes De Tira De Ny

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

Ajo Goya®

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Cortar los filetes por la mitad transversalmente y colocarlos en una superficie de trabajo.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Extienda la mezcla uniformemente sobre los filetes.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Nueces Y Pasas

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Enrolle los filetes y asegúrelos con brochetas.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

En una sartén mediana, caliente el 1/4 de taza restante de aceite a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Enrolle los filetes en la mezcla de miga de pan hasta que estén recubiertos y agréguelos a la sartén. Cocine los filetes hasta que se doren por todos los lados, aproximadamente de 6 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)

(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Añadir la salsa marinara a la sartén. Llevar la salsa a fuego lento y raspar los trozos marrones que se adhieren al fondo de la sartén con una cuchara de madera. Cocine a fuego lento, volteándolo de vez en cuando, durante 10 a 15 minutos a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Marinara

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Equipo que necesitarás

1 Taza De Nueces Molidas Gruesas

Tomate En Rodajas, Opcional

Retire los pinchos, coloque los filetes en una tabla de cortar y corte en rodajas finas. Coloque las rodajas de carne en platos y sirva con la salsa marinara.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Marinara

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Equipo

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Tomate En Rodajas, Opcional

1 Taza De Nueces Molidas Gruesas

Tabla De Cortar

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

migas de pan simples 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de albahaca frescas picadas 2clavo

ajo picado 4un poco de calabacín picado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 454chile habanero

Filetes a la parrilla de Londres, recortados y machacados de 1/8 de pulgada de grosor 737chile habanero

salsa marinara 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva, más 1/4 de taza 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano rallado 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso mozzarella rallado

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. The Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Vino del Valle de Napa con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 99 dólares por botella.