Imán de Melitzanes
Necesita un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y 30 guarniciones enteras? Melitzanes Imam podría ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 1 1.73 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 22g de grasa y un total de 346 calorías. Una mezcla de tomates enlatados, pasta de tomate, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Musaka de Melitzanes, Cazuela de berenjena (Melitzanes Me Kreas Sti Katsarola), y Politiko Pligouri Me Melitzanes (Bulgur Griego Con Berenjena Frita para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
Cortar la berenjena por la mitad longitudinalmente, y ahuecar las mitades dejando una cáscara de aproximadamente 1 centímetro. Aparta la carne por dentro para usarla más tarde.
Coloque las cáscaras en una bandeja para hornear y rocíe con un poco de aceite de oliva.
Hornear durante unos 30 minutos en el horno precalentado, hasta que esté suave.
Mientras se hornean, corte las berenjenas sobrantes en trozos pequeños.
Caliente aproximadamente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Agregue la cebolla y el ajo; cocine y revuelva durante unos minutos.
Agregue la berenjena picada; cocine y revuelva hasta que esté tierna.
Mezcle los tomates y la pasta de tomate hasta que estén bien mezclados. Cocine a fuego lento hasta que las mitades en el horno estén listas.
Retire las cáscaras de berenjena horneadas del horno y agregue la mezcla de tomate y berenjena con una cuchara.
Espolvorea un poco de canela por encima de cada uno, y devuélvelos al horno.
Hornea durante otros 30 minutos más o menos.