Impresionantes Vieiras al Horno

Name: Impresionantes Vieiras al Horno
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 400 gramos de tofu firme, triturarlo; 5 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Salchicha Jimmy Dean (una picante y una normal); 5 clavo ajo picado; 3 pizca nuez moscada molida; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil picado; 4 camarones y venas sal y pimienta al gusto; 16 vieiras de mar, enjuagadas y escurridas; 2 chalotes, picados

Unas increíbles vieiras al horno podrían ser una buena receta para ampliar tu caja de recetas de hor d'oeuvre. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $1.71 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 30g de grasa, y un total de 417 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarianos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 24 minutos. Una mezcla de nuez moscada molida, chalotes, vieiras y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Con una cuchara puntuación de 37%, este plato es bastante malo. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Cocina el Libro: Vieiras Carbonizadas con Sal Marina Ahumada, Adobo de Vieiras de Mar, y Vieiras Empanadas.

Instrucciones

Precaliente el horno a 220 grados C(425 grados F).

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las vieiras, la mantequilla derretida, el ajo y las chalotas en un tazón. Sazone con nuez moscada, sal y pimienta. Revuelva suavemente para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Chalotes

Mantequilla

Ajo

Nuez Moscada

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Transfiera a una cacerola.

Equipo que necesitarás

Cazuela

En un recipiente aparte, combine el pan rallado y el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvorear encima de las vieiras.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Hornee en horno precalentado hasta que las migas estén doradas y las vieiras estén cocidas, aproximadamente de 11 a 14 minutos. Cubra con perejil y sirva con rodajas de limón a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Vieira

Perejil

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Horno

Tazón

Cazuela

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

400 gramos de tofu firme, triturarlo 52 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Salchicha Jimmy Dean (una picante y una normal)5clavo

ajo picado 3pizca

nuez moscada molida 42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil picado 4camarones y venas

sal y pimienta al gusto 16

vieiras de mar, enjuagadas y escurridas 2

chalotes, picados

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc

Vieiras en el menú? Pruebe con Pinot Noir, Chardonnay y Chenin Blanc. Chardonnay y chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o chamuscadas. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El King Estate Domaine Pinot Noir con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 50 dólares la botella.