Ikan Bakar (Pescado a la barbacoa)

La receta Ikan Bakar (Pescado a la barbacoa) está lista en unos 45 minutos y es sin duda un destacado sin gluten, sin lácteos, y pescatariano opción para los amantes de la comida americana. Una porción de este plato contiene alrededor 6g de proteína, 7g de grasa y un total de 105 calorías. Para $1.32 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de dientes de ajo, cúrcuma molida, sardinas frescas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Es perfecto para Día del Padre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta partitura no es tan tremenda. Recetas similares incluyen Ikan Panggang / Ikan Bakar (Pescado a la Parrilla con Hojas de Plátano), Sotong Bakar (Calamar asado), y Calamar Asado de Singapur (Sotong Bakar).
Instrucciones
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
Para preparar el pescado, enjuáguelo con agua fría; séquelo con palmaditas.
Combine 1 cucharadita de jugo, la cúrcuma y 1/2 cucharadita de sal; frote uniformemente sobre el pescado.
Combine el 1/4 de cucharadita de sal restante, el pimiento, el ajo, los chiles tailandeses y 1 chalota en un procesador de alimentos; procese hasta que esté finamente molido.
Caliente una sartén pequeña a fuego medio.
Agregue 1 cucharada de aceite a la sartén; revuelva para cubrir.
Agregue la mezcla de ajo; cocine durante 5 minutos o hasta que la mezcla comience a dorarse, revolviendo con frecuencia.
Retirar del fuego; enfriar 15 minutos. Vierta 1 cucharada de la mezcla de ajo en la cavidad de cada pescado. Coloque el pescado en una parrilla cubierta con aerosol para cocinar; ase 2 minutos a cada lado o hasta el grado de cocción deseado.
Para preparar la salsa, combine 1/3 taza de chalotes y los ingredientes restantes en un tazón pequeño.