Hígados de Pollo con Puerros, Vinagre Balsámico y Orejones

Hígados de Pollo con Puerros, Vinagre Balsámico y Orejones
Los hígados de pollo con Puerros, Vinagre balsámico y Albaricoques secos podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su plato principal. Esta receta sirve para 4 y cuesta $2.73 por porción. Una porción contiene 617 calorías, 24g de proteína, y 29g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra harina para todo uso, vinagre balsámico, puerros y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para agotar el vinagre balsámico, puede seguir este plato principal con el Helado de Fresa Flaco como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 84%. Esta puntuación es excelente. Tratar Hígados De Pollo Con Puerros, Vinagre Balsámico Y Orejones, Pechuga Especiada con Puerros y Orejones, y Pasta de Cabello de Ángel con Portabellas, Puerros y Vinagre Balsámico para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén para saltear de 12 a 14 pulgadas, caliente el aceite hasta que esté humeante. Dragar los hígados de pollo en la harina sazonada y sacudir el exceso de harina.
Ingredientes que necesitarás
Hígado De PolloHígado De Pollo
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
2
Saltee los hígados de pollo hasta que estén crujientes y dorados, de 8 a 10 minutos, y retírelos al plato.
Ingredientes que necesitarás
Hígado De PolloHígado De Pollo
3
Agregue los puerros y los albaricoques a la sartén y cocine hasta que los puerros se ablanden, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Pinta De Crema Espesa, Batida, Para Servir1/2 Pinta De Crema Espesa, Batida, Para Servir
Hojas De Estragón Recién Picadas, Para DecorarHojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
4
Agregue los hígados de pollo a la sartén, agregue el vinagre y la mantequilla y cocine hasta que el líquido se reduzca a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Hígado De PolloHígado De Pollo
1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
5
Agrega la escarola a la sartén. Revuelva para cubrir y sirva de inmediato.
Ingredientes que necesitarás
EscarolaEscarola
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
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