Hígado Al Horno En Salsa Criolla
El hígado al horno En salsa Criolla podría ser la salsa que está buscando. Una porción contiene 385 calorías, 29g de proteína, y 20g de grasa. Para 100 centavos por porción, esta receta cubiertas 47% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes a mano hígado de ternera, pimienta, queso cheddar y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 81%, lo cual es estupendo. Tratar Higado con Salsa Criolla (Hígado con Salsa Criolla), Paté de Hígado: La Mousse de Hígado de Pollo Más Sedosa y Cremosa de la Historia, y Tilapia Criolla al Horno para recetas similares.
Instrucciones
Espolvorear el hígado con sal y pimienta; escurrir en harina. Dore el hígado por ambos lados en gotas de tocino caliente en una sartén grande.
Retire el hígado a una fuente para hornear de 10 x 6 x 2 pulgadas, reservando las gotas de la sartén en la sartén.
Saltee la cebolla, el pimiento verde y el ajo en la sartén.
Agregue la harina, la salsa de tomate, el agua y la hoja de laurel. Llevar a ebullición, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego, verter sobre el hígado.
Hornee, sin tapar, a 325 durante 30 minutos.
Retire y deseche la hoja de laurel.
Espolvoree con queso; hornee otros 10 minutos o hasta que el queso se derrita.