Hummus desde Cero

Hummus desde Cero
El hummus desde cero puede ser solo la obra de arte que está buscando. Esta receta hace 8 porciones con 108 calorías, 6g de proteína, y 6g de grasa cada. Para 42 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Solo a unas pocas personas les gustó realmente este plato del medio Oriente. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Dirígete a la tienda y recoge jugo de limón, perejil, soja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 60%. Recetas similares incluyen Ensalada de Pollo a la Parrilla Marinado con Hummus y Aderezo de Salsa de Hummus, Cómo Hacer Hummus Casero Ultra Suave...o El Hummus Del Que Están Hechos Los Sueños), y El MEJOR Hummus : Hummus de Calabaza con Chips de Tortilla de Canela y "Azúcar" {Trigo Integral, Bajo en Grasa, Vegetariano + Súper Simple}.

Instrucciones

1
Enjuaga los garbanzos y la soja, y colócalos en una olla a presión junto con la hoja de laurel y la cebolla.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
SojaSoja
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Equipo que necesitarás
10 Dientes De Ajo, Enteros10 Dientes De Ajo, Enteros
2
Agregue caldo de verduras y suficiente agua para cubrir los frijoles por 1 pulgada (o siga las instrucciones del fabricante para la cantidad mínima de líquido requerida).
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Piñones Tostados1/2 Taza De Piñones Tostados
1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
3
Selle la tapa y lleve la presión a alta; reduzca el fuego a bajo y cocine, manteniendo la presión alta, durante 1 hora. Deja que la presión baje de forma natural.
4
Escurre los frijoles, reservando el líquido.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce
5
Coloca los frijoles en el tazón de un procesador de alimentos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
6
Agregue el ajo, el jugo de limón, la salsa de soja, la pimienta negra y el tahini; procese hasta que quede suave. (Puede agregar un poco del líquido de cocción para obtener una consistencia más fina.) Coloca la mezcla en un tazón y mézclala con el perejil.
Ingredientes que necesitarás
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Lomo De Cerdo Entero Asado, RecortadoLomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Ajo Goya®Ajo Goya®
TahiniTahini
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud65
Revista