Hummus desde Cero

Hummus desde Cero
El hummus desde cero puede ser solo la obra de arte que está buscando. Esta receta hace 8 porciones con 108 calorías, 6g de proteína, y 6g de grasa cada. Para 42 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Solo a unas pocas personas les gustó realmente este plato del medio Oriente. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Dirígete a la tienda y recoge jugo de limón, perejil, soja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 60%. Recetas similares incluyen Ensalada de Pollo a la Parrilla Marinado con Hummus y Aderezo de Salsa de Hummus, Cómo Hacer Hummus Casero Ultra Suave...o El Hummus Del Que Están Hechos Los Sueños), y El MEJOR Hummus : Hummus de Calabaza con Chips de Tortilla de Canela y "Azúcar" {Trigo Integral, Bajo en Grasa, Vegetariano + Súper Simple}.

Instrucciones

1
Enjuaga los garbanzos y la soja, y colócalos en una olla a presión junto con la hoja de laurel y la cebolla.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya
Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)
SojaSoja
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Equipo que necesitarás
10 Dientes De Ajo, Enteros10 Dientes De Ajo, Enteros
2
Agregue caldo de verduras y suficiente agua para cubrir los frijoles por 1 pulgada (o siga las instrucciones del fabricante para la cantidad mínima de líquido requerida).
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Piñones Tostados1/2 Taza De Piñones Tostados
Judías Verdes En Lata, EscurridasJudías Verdes En Lata, Escurridas
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
3
Selle la tapa y lleve la presión a alta; reduzca el fuego a bajo y cocine, manteniendo la presión alta, durante 1 hora. Deja que la presión baje de forma natural.
4
Escurre los frijoles, reservando el líquido.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes En Lata, EscurridasJudías Verdes En Lata, Escurridas
5
Coloca los frijoles en el tazón de un procesador de alimentos.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes En Lata, EscurridasJudías Verdes En Lata, Escurridas
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
6
Agregue el ajo, el jugo de limón, la salsa de soja, la pimienta negra y el tahini; procese hasta que quede suave. (Puede agregar un poco del líquido de cocción para obtener una consistencia más fina.) Coloca la mezcla en un tazón y mézclala con el perejil.
Ingredientes que necesitarás
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
Para Engrasar El InsertoPara Engrasar El Inserto
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
TahiniTahini
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud65
Revista