Hummus desde Cero

El hummus desde cero puede ser solo la obra de arte que está buscando. Esta receta hace 8 porciones con 108 calorías, 6g de proteína, y 6g de grasa cada. Para 42 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Solo a unas pocas personas les gustó realmente este plato del medio Oriente. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Dirígete a la tienda y recoge jugo de limón, perejil, soja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 60%. Recetas similares incluyen Ensalada de Pollo a la Parrilla Marinado con Hummus y Aderezo de Salsa de Hummus, Cómo Hacer Hummus Casero Ultra Suave...o El Hummus Del Que Están Hechos Los Sueños), y El MEJOR Hummus : Hummus de Calabaza con Chips de Tortilla de Canela y "Azúcar" {Trigo Integral, Bajo en Grasa, Vegetariano + Súper Simple}.
Instrucciones
Enjuaga los garbanzos y la soja, y colócalos en una olla a presión junto con la hoja de laurel y la cebolla.
Agregue caldo de verduras y suficiente agua para cubrir los frijoles por 1 pulgada (o siga las instrucciones del fabricante para la cantidad mínima de líquido requerida).
Selle la tapa y lleve la presión a alta; reduzca el fuego a bajo y cocine, manteniendo la presión alta, durante 1 hora. Deja que la presión baje de forma natural.
Escurre los frijoles, reservando el líquido.
Coloca los frijoles en el tazón de un procesador de alimentos.
Agregue el ajo, el jugo de limón, la salsa de soja, la pimienta negra y el tahini; procese hasta que quede suave. (Puede agregar un poco del líquido de cocción para obtener una consistencia más fina.) Coloca la mezcla en un tazón y mézclala con el perejil.