Hummus Casero

Hummus Casero
La receta de Hummus casero está lista en aproximadamente 1 hora y es sin duda un gran veganos opción para los amantes de la comida oriental de middl. Para $1.18 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 648 calorías, 20g de proteína, y 43g de grasa. Esta receta sirve 3. Si tienes bicarbonato de sodio, tahini, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Cómo Hacer Hummus Casero Ultra Suave)o De Los Que Están Hechos Los Sueños de Hummus), Envoltura de Hummus Celestial con Hummus Casero, y Hummus Casero para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga los garbanzos en un colador y escógalos para quitar cualquier piedra pequeña; enjuague bien.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
2
Transfiera los garbanzos a un tazón grande y agregue 8 tazas de agua; agregue el bicarbonato de sodio. Reserve para remojar a temperatura ambiente, al menos 12 horas y hasta 1 día.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes MoradosGuisantes Morados
1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
3
Escurrir los garbanzos y enjuagar bien.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya
4
Transfiera a una olla grande y agregue 10 tazas de agua; hierva y cocine durante 5 minutos, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que los garbanzos estén muy suaves, quitando la espuma de la superficie, aproximadamente 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
5
Reserva 1 taza de agua de cocción, luego escurre los garbanzos y enjuaga con agua fría.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
6
Transfiera a un procesador de alimentos y haga un puré hasta que quede suave. Con la máquina en marcha, agregue el tahini, el aceite de oliva, el ajo, el jugo de limón, el comino, las hojuelas de pimiento rojo, el pimentón, 1 cucharadita de sal y el agua de cocción reservada; haga un puré hasta que esté suave y cremoso, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
TahiniTahini
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
7
Transfiera el hummus a un tazón, rocíe con aceite de oliva y espolvoree con pimentón.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
3 Tazas De Provolone O Mozzarella Rallado O Una Combinación De Los 23 Tazas De Provolone O Mozzarella Rallado O Una Combinación De Los 2
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
8
Servir con pan de pita y / o verduras. Para almacenar, cubrir y refrigerar de 3 a 4 días.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Margarina Baja En Grasa, Derretida1/4 Taza De Margarina Baja En Grasa, Derretida
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
9
Fotografía por Levi Brown
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones3
Puntuación de Salud57
Revista