Huevos Revueltos Suaves y Chorizo en Crujientes Cáscaras de Taco de Queso

Name: Huevos Revueltos Suaves y Chorizo en Crujientes Cáscaras de Taco de Queso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 grande huevos batidos; 2 (invierno) queso cotija o queso feta rallado; 2 (invierno) hojas de cilantro frescas picadas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 3 (invierno) chorizo mexicano o español finamente picado; 2 (invierno) crema fresca o crema mexicana; 2 (invierno) mantequilla sin sal

La receta de Huevos Revueltos Suaves y Chorizo en Crujientes Conchas de Tacos de Queso podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 45 minutos. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, original, apta para fodmap y vegetariana tiene 84 calorías, 4g de proteína, y 7g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 y cuesta 35 centavos por porción. 87 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de mantequilla, queso feta, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Funciona bien como comida de la mañana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Huevo Revuelto Suave, Maíz y Queso Cheddar con Cabeza de Mármol, Conchas y Queso con Chorizo, Aguacate y Lima, además, un regalo de libro de cocina DERRETIDO, y Martes de Tacos: Tacos Crujientes de Frijoles y Queso para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el chorizo en una sartén fría antiadherente o de hierro fundido y colóquelo a fuego medio-alto. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén crujientes.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a una toalla de papel y reserve. limpie la sartén y vuelva a calentar a fuego medio-bajo.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Agregue la mantequilla y revuelva hasta que se derrita, pero no se dore.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Agregue los huevos y cocine, revolviendo constantemente con una espátula, hasta que estén casi cuajadas suaves, aproximadamente 10 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Espátula

Retirar del fuego e incorporar la crema fresca. Sazone al gusto con sal y transfiera a un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Crema Fresca

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Llena las cáscaras de los tacos con huevos. Cubra con salsa verde, chorizo frito, queso y cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Lata) Salsa Verde Enlatada

Conchas De Tacos

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Queso

Huevo

Servir inmediatamente.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4grande

huevos batidos 2(invierno)

queso cotija o queso feta rallado 2(invierno)

hojas de cilantro frescas picadas 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 3(invierno)

chorizo mexicano o español finamente picado 2(invierno)

crema fresca o crema mexicana 2(invierno)

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 45 dólares por botella.