Huevos Revueltos Franceses con Aceite de Trufa

Huevos Revueltos Franceses con Aceite de Trufa
La receta de Huevos Revueltos Franceses con Aceite de Trufa podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 45 minutos. Esta receta vegetariana sirve 6 y cuesta 80 centavos por porción. Una porción contiene 242 calorías, 11g de proteína, y 21g de grasa. Funciona bien como comida barata de la mañana. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano aceite de trufa, cebollino, mantequilla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Huevos Revueltos Franceses Con Aceite De Trufa, Ganador de Huevos Revueltos de Trufa y Sorteo, y Huevos Revueltos Franceses para recetas similares.

Instrucciones

1
En un bol, bate los huevos y el agua. Derrita 2 cucharadas de mantequilla en un tazón grande de acero inoxidable sobre una olla de agua hirviendo.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
AguaAgua
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
OllaOlla
2
Agregue los huevos y cocine a fuego lento, revolviendo suavemente con una espátula de goma resistente al calor y raspando el fondo del tazón hasta que los huevos comiencen a cuajar, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
TazónTazón
3
Agregue la mantequilla restante a los huevos, 1 pieza a la vez, y cocine, revolviendo y raspando el fondo y los lados del tazón, hasta que los huevos estén gruesos y cocidos, pero aún suaves, unos 5 minutos más. Sazone con sal y pimienta; transfiera a los platos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
MantequillaMantequilla
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Rocíe con el aceite de trufa, espolvoree con el cebollino y sirva de inmediato con el brioche.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De TrufaAceite De Trufa
BriocheBrioche
CebolletaCebolleta

Vino recomendado: Burdeos, Champaña, Burdeos Blanco

El francés funciona muy bien con Burdeos, Champán y Borgoña Blanca. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez se equivoca con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un vino blanco de borgoña. Para un tinto, pruebe una mezcla de burdeos rojo. Podrías probar Amelia Brut rosé Cremant de Bordeaux. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 23 dólares por botella.
Amelia Brut Rose Cremant de Burdeos
Amelia Brut Rose Cremant de Burdeos
Amelia muestra aromas y sabores de fresa y grosella roja, con un cuerpo medio y un final elegante. Una riqueza en el paladar y finas burbujas resultan de la vinificación utilizando el Método Traditionnelle y la crianza sobre lías.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud4
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