Huevos Revueltos Cremosos al Curry
Los huevos revueltos cremosos al curry pueden ser solo la comida de la mañana que está buscando. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 1 1.38 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 386 calorías, 15g de proteína, y 33g de grasa por porción. Una mezcla de queso crema, curry en polvo, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 31%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Huevos Revueltos Cremosos al Curry, Huevos Revueltos Cremosos, y Huevos Revueltos Cremosos Con Jamón.
Instrucciones
Derretir el ghee en una sartén a fuego medio-bajo. Agregue los chalotes y cocine hasta que los chalotes comiencen a ablandarse, aproximadamente 3 minutos. Sazone con el curry en polvo y cocine 5 minutos más.
Agregue la cucharada de agua si es necesario para evitar que las chalotas se quemen.
Mientras tanto, coloque el queso crema en un tazón apto para microondas y cocine en el microondas hasta que el queso crema esté bastante suave, aproximadamente 30 segundos a temperatura alta.
Agregue los huevos y la mostaza Dijon hasta que el queso crema esté mezclado en su mayoría (unos pocos grumos están bien). Mezcle la mezcla de huevos en la sartén con los chalotes y cocine lentamente, revolviendo ocasionalmente, hasta que los huevos se hayan reafirmado. Todavía serán más suaves que los huevos revueltos normales debido al queso crema. Sazone al gusto con sal y pimienta justo cuando los huevos están listos para salir de la sartén.