Huevos Rancheros

Name: Huevos Rancheros
Prep time: 1 h 7 min
Cook time: 1 h 7 min
Total time: 1 h 7 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de canola, dividido; 4 6 pulgadas tortillas de maíz (6 pulgadas); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso fresco o Cotija en onzas, desmenuzado (aproximadamente; 8 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado; 1 diente de ajo picado; 1 chile jalapeño; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada, dividida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frijoles refritos sin grasa, calentados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal, dividida; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates grandes; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio o caldo de verduras orgánico

Huevos Rancheros es un sin gluten y vegetariano receta con 4 porciones. Esta comida de mañana tiene 324 calorías, 18g de proteína, y 17g de grasa por porción. Para $1.54 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. De la cabeza a la tienda y recoger tomates, tortillas de maíz, queso cotija, y algunas otras cosas para hacer hoy. No a mucha gente le gustó este plato mexicano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 7 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 44%. Recetas similares incluyen Huevos Rancheros, Huevos Rancheros, y Huevos Rancheros.

Instrucciones

Caliente una sartén grande de hierro fundido u otra sartén pesada a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue los tomates enteros y la pimienta de jalapeo; cocine durante 13 minutos o hasta que se ennegrezcan y se quemen, volteándolos ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Tomate Entero

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Retirar de la sartén; enfriar 10 minutos. Pelar y desechar las pieles de los tomates y la pimienta. El núcleo de los tomates; retire el tallo y las semillas de la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Coloque la pimienta, los tomates y cualquier jugo en una licuadora; procese 5 segundos o simplemente hasta que la mezcla esté gruesa.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Caliente la sartén a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue 1 cucharadita de aceite a la sartén; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue 3/4 de taza de cebolla; saltee 6 minutos o hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Agregue el ajo; saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Agregue la mezcla de tomate y cocine de 2 a 5 minutos o hasta que esté ligeramente espesa. Agregue el caldo; cocine de 7 a 10 minutos o hasta que esté espeso pero se pueda verter fácilmente.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Retire del fuego; agregue 1/8 de cucharadita de sal. Cubrir y mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue 2 tortillas de maíz y unas gotas de agua; cocine 1 minuto de cada lado o hasta que se caliente completamente. Repita el procedimiento con las tortillas restantes. Envolver en papel de aluminio; mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Tortilla De Maíz

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Caliente la sartén a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue 1 cucharadita de aceite a la sartén; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue 4 huevos; espolvoree con 1/8 de cucharadita de sal. Tape y cocine de 2 a 3 minutos o hasta que las claras estén cuajadas. Retirar con cuidado de la sartén; mantener caliente. Repita el procedimiento con 1 cucharadita de aceite restante, 4 huevos y 1/8 de cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Coloque 1 tortilla en cada uno de los 4 platos; cubra cada tortilla con 2 huevos y 6 cucharadas de salsa de tomate.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Dientes De Ajo

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Espolvoree cada porción con 1 cucharada de cebolla restante, 1 cucharada de cilantro y aproximadamente 2 cucharadas de queso.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Sirva cada uno con 2 cucharadas de frijoles refritos.

Ingredientes que necesitarás

Frijoles Refritos

Equipo

Camarones Salteados, Pelados

42 Regaliz De Hilo Rojo

Camarones Salteados

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

aceite de canola, dividido 46 pulgadas

tortillas de maíz (6 pulgadas)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso fresco o Cotija en onzas, desmenuzado (aproximadamente 8grande

corteza de pastel de migas (Keebler)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco picado 1

diente de ajo picado 1

chile jalapeño 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada, dividida 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

frijoles refritos sin grasa, calentados 0Trozos de caramelo de la barra Heath

sal, dividida 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates grandes 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio o caldo de verduras orgánico

Vino recomendado: Riesling, Rosa Brillante, Pinot Noir

El mexicano se puede combinar con Riesling, rosado espumoso y Pinot Noir. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es Von Winning Winnings Riesling. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.

Von Winning Winnings Riesling

Si te encantó el 2014 — y si no, necesitamos enviar un grupo de búsqueda para tu corazón, encontrarás a este feliz, feliz, feliz. Más fuerte que el 14, también es más seco y más rico. Y así es como debe ser; la miseria de dulzura que contiene subirá y bajará con la estructura del vino de cada año, porque eso es lo que hacen los viticultores sensatos. Los otros acaban de preparar una fórmula y el vino "" tiene— XY-gramos de azúcar y zat's zat."No Ganancias Riesling. Esto siempre será extremadamente seco y dulce para que sigas cambiando de opinión ("Espera, es un vino seco, no, es un vino dulce, no esperes, es un vino seco de nuevo again") mientras que la botella se vacía más rápido de lo que podrías haber imaginado.