Huevos fritos con patatas salteadas al romero

Si quieres añadir más libre de gluten y ovo lacto vegetariano recetas para tu repertorio, los huevos fritos con papas salteadas al romero podrían ser una receta que deberías probar. Para $1.9 por porción, tienes una comida de la mañana que sirve a 2. Una porción contiene 340 calorías, 10g de proteína, y 17g de grasa. Es traído a usted por BBC Good Food. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de papa nueva, mantequilla, aceite y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es buena. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Acelgas Salteadas Sobre Polenta Con Huevos Fritos, Verduras Salteadas con Aceite de Oliva-Huevos Fritos, y Espárragos Salteados con Chorizo, Huevos Fritos y Alioli de Paprikán Ahumado.
Instrucciones
Cortar las patatas en cubos y, en una sartén grande, freírlas en mantequilla durante 15 minutos hasta que estén doradas y cocidas.
Agregue las hojas de romero picadas, los champiñones y el ajo y fríalas durante unos minutos hasta que se ablanden.
Sazone al gusto, luego empuje las verduras a un lado de la sartén y agregue 1 cucharada de aceite adicional. Rompe los huevos y fríelos a tu gusto.
Sirva las papas apiladas en dos platos y cubra cada porción con un huevo frito.