Huevos En Escabeche Endiablados
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba los huevos en escabeche endiablados. Una porción contiene 202 calorías, 7g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sirve 12 y cuesta 50 centavos por porción. Si tienes sal, mostaza, pimienta molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano sin gluten, sin lácteos y lacto ovo dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 21%, que no es tan sobresaliente. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Huevos Rellenos En Escabeche, Huevos Rellenos De Remolacha En Escabeche, y Huevos Rellenos con Cebolla en Escabeche.
Instrucciones
Mida 1 taza de jugo de remolacha del jugo reservado.
Combine 1 taza de jugo de remolacha, azúcar, vinagre, clavo de olor, sal, pimienta y hojas de laurel en una cacerola; llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva, aproximadamente 5 minutos.
Coloque las remolachas y los huevos en un tazón grande.
Vierta la mezcla de jugo de remolacha sobre las remolachas y los huevos. Refrigera por 3 días.
Escurrir y desechar el líquido de decapado.
Corta cada huevo por la mitad a lo largo y coloca las yemas en un tazón.
Mezcle la mayonesa, el condimento y la mostaza en las yemas de huevo hasta que quede suave. Vierta la yema de huevo en cada clara de huevo.
Sirva las remolachas y los huevos en una fuente.