Huevos en escabeche clásicos
Los huevos en escabeche clásicos se preparan en unos 25 minutos de principio a fin. Por 42 centavos por porción , esta receta cubre el 4 % de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5 g de proteína , 4 g de grasa y un total de 83 calorías . Esta receta sirve para 12 personas. Ve a la tienda y compra azúcar, vinagre, ajo y algunas otras cosas para prepararla hoy. No a mucha gente le gustó esta guarnición. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Te la ofrece Allrecipes. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos y lacto ovo vegetariana . Teniendo en cuenta todo, decidimos que esta receta merece una puntuación de Spoonacular del 0 % . Esta puntuación es mejorable. Entre las recetas similares se incluyen los huevos en escabeche con remolacha , los huevos en escabeche de Pennsylvania Dutch y los huevos Benedict clásicos .
Instrucciones
Coloque los huevos en una cacerola y cúbralos con agua. Lleve a ebullición, retire del fuego y deje reposar los huevos en agua caliente durante 15 minutos.
Sacar los huevos del agua caliente, enfriarlos bajo el chorro de agua fría y pelarlos.
Pon a hervir el vinagre, el azúcar y la sal en una cacerola hasta que el azúcar se disuelva.
Coloque los huevos, el ajo y la hoja de laurel en un frasco de vidrio de 1 cuarto de galón; cubra con la mezcla de vinagre. Cierre el frasco y refrigérelo durante al menos 1 semana.