Huevos Duros con Migas de Anchoa Crujientes
Los huevos Duros con Migas de Anchoa Crujientes podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta pescatariana sirve 20 y cuesta 19 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 5g de grasa y un total de 62 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra anchoa, ralladura de limón, mantequilla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta partitura no es tan asombrosa. Similar recetas Huevos Duros con Rábanos y Crostini de Mantequilla de Anchoa, Pasta Farfalle Con Coliflor, Anchoa Y Huevo Cocido, y Huevos Duros Con Mayonesa De Hierbas.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 En una cacerola grande, cubra los huevos con agua y cocine a fuego lento. Cocine a fuego moderado durante 8 minutos.
Escurrir los huevos, devolverlos a la sartén y agitar la sartén para romper las cáscaras por todas partes. Llene la sartén con agua fría y deje que los huevos se enfríen durante 3 minutos.
Escurrir y pelar los huevos; secar con palmaditas.
Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcla la mayonesa, el ajo y un tercio de las anchoas picadas.
En una sartén pequeña, derrita la mantequilla a fuego moderado.
Agregue las anchoas picadas restantes y cocine, revolviendo, hasta que se rompan, aproximadamente 1 minuto. Agregue la ralladura de limón y las migas de brioche y transfiéralas a una bandeja para hornear con borde.
Hornee las migas hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 2 minutos.
Cortar por la mitad los huevos y colocarlos en un plato. Cucharada 1/4 cucharadita de mayonesa en cada yema de huevo. Cubra cada una con las migas de anchoa y el perejil y sirva.