Huevos de Flamenco

Huevos de Flamenco
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba Huevos flamencos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 50g de grasa y un total de 646 calorías. Esta receta original y sin gluten sirve 4 y cuesta $2.52 por porción. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de huevos, cebollino, manchego añejo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta puntuación es buena. Tratar Huevos Flamencos II, Huevos Flamencos con Bloody Marys, y Huevos escoceses: lo que podría vencer a los huevos cocidos fritos cuando se recubre con salchicha para recetas similares.

Instrucciones

1
Equipo especial: platos planos a prueba de horno de 4 (6 pulgadas de ancho), como cazuelas de terracota
2
Cubrir una cacerola con aceite de oliva, añadir las cebollas y llevar a fuego medio. Sazone las cebollas con sal y sudar durante 7 a 8 minutos o hasta que las cebollas estén suaves y muy aromáticas.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
3
Agregue el ajo y cocine durante 2 a 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
4
Agregue el chorizo y el pimentón y cocine durante otros 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimentón En PolvoPimentón En Polvo
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
5
Añadir los tomates y sazonar con sal. Cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos. Pruebe el condimento y ajústelo, si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
6
Precalienta el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
7
Engrasa las cazuelas. Llene cada plato aproximadamente a la mitad con la salsa de tomate. Rompe 2 huevos en cada plato y espolvorea con queso rallado.
Ingredientes que necesitarás
Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
8
Coloque las cazuelas en el horno precalentado y hornee hasta que las claras de huevo estén cuajadas, pero las yemas todavía estén líquidas, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, OpcionalCobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional
Variedades De HongosVariedades De Hongos
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
9
Cuando los huevos estén listos, espolvorear con cebollino y servir.
Ingredientes que necesitarás
Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuagar Y Reservar Las Hojas Bonitas Para Decorar.Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuagar Y Reservar Las Hojas Bonitas Para Decorar.
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
10
¡Eggselent!
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones4
Puntuación de Salud11
Revista