Huevos de Dragón
Los huevos de dragón pueden ser la guarnición que estás buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 186 calorías, 7g de proteína, y 14g de grasa. Para 100 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Un par de personas hicieron esta receta, y 54 dirían que dio en el clavo. Si tiene salsa, mayonesa, sal y pimienta molida, y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 34%. Tratar Huevos de Dragón, Fideos de Dragón, y Fideos de Dragón para recetas similares.
Instrucciones
Coloque los huevos en una cacerola y cúbralos con agua. Llevar a ebullición, retirar del fuego y dejar reposar los huevos en agua caliente durante 15 minutos.
Escurra el agua caliente y llene la cacerola con agua fría; deje reposar los huevos hasta que se enfríen, de 15 a 20 minutos.
Drene el agua. Golpee suavemente o enrolle los huevos en el mostrador para que la cáscara esté agrietada pero intacta.
Devuelva los huevos a la cacerola y vierta suficiente agua para cubrir los huevos; agregue la salsa de soja, la melaza, la sal y las bolsitas de té. Lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que los huevos hayan absorbido el color, aproximadamente 30 minutos.
Retire la cacerola del fuego y deje los huevos en el agua para que se enfríen a temperatura ambiente.
Pele los huevos y recorte la parte inferior de cada huevo para que se mantenga erguido.
Corte cada huevo longitudinalmente y coloque las yemas en un tazón.
Mezcle la mayonesa, el pimiento rojo, la sal y la pimienta en las yemas de huevo hasta que se combinen de manera uniforme.
Vuelve a colocar la mezcla de yema en las claras de huevo con una cuchara; rellena suavemente para que quede nivelada con la clara de huevo. Vuelve a juntar cada huevo.
Vierta la salsa en un plato y junte los huevos en posición vertical en la salsa.