Huevos Benedict

Huevos Benedict
Nunca puede tener demasiadas recetas de comida de la mañana, así que pruebe Eggs Benedict. Una porción contiene 894 calorías, 30g de proteína, y 72g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.31 por porción. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tienes a mano jugo de limón, hojas de perejil, yemas de huevo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 33 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 55%. Tratar Huevos Benedict Huevos Rellenos, Huevos Benedict, y Huevos Benedict para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 400 grados F. Cubre 2 bandejas con papel pergamino. Coloca 8 rebanadas de tocino en cada bandeja y hornea hasta que estén doradas y crujientes, durante unos 12 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado
Equipo que necesitarás
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
2
Llena una sartén grande de lados profundos 3/4 del camino con agua. Llevar a fuego lento a fuego lento y añadir el vinagre.
Ingredientes que necesitarás
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Barras De Chocolate Con Leche Sin NuecesBarras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
3
Con un cortador de galletas de 3 1/2 pulgada, corta las rondas del centro de cada pieza de pan tostado. (Reserve la corteza para la receta Redonda de 2 Budines de Pan Salado con jamón).
Ingredientes que necesitarás
4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado
2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas
3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo DeseaPara Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea
Mostaza Preparada, OpcionalMostaza Preparada, Opcional
4
Rompe los huevos, de uno en uno, en un plato pequeño o en un ramekin y desliza cada uno en el agua que hierve a fuego lento. Extienda la clara de huevo sobre la yema con una cuchara ranurada si comienza a extenderse. Escalfar los huevos hasta que la clara esté cuajada, pero la yema todavía esté líquida en el centro, aproximadamente de 2 a 3 minutos,
Ingredientes que necesitarás
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
9 Frascos De Conserva Esterilizados De Media Pinta Con Tapas Y Anillos9 Frascos De Conserva Esterilizados De Media Pinta Con Tapas Y Anillos
Barras De Chocolate Con Leche Sin NuecesBarras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Chocolate Rallado, OpcionalChocolate Rallado, Opcional
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
5
Retire los huevos a un plato forrado con toalla para escurrir.
Ingredientes que necesitarás
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
6
En una licuadora, combine las yemas de huevo, el jugo de limón, la salsa inglesa, la pimienta de cayena y una pizca de sal. Mezcle para combinar, luego encienda la licuadora y vierta lentamente la mantequilla derretida a través del orificio de la tapa de la licuadora.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes EncurtidasJudías Verdes Encurtidas
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Chocolate Rallado, OpcionalChocolate Rallado, Opcional
1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada
Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
7
Ponga 2 rebanadas de pan tostado en cada plato. Rompe las tiras de tocino por la mitad y coloca 4 mitades en cada ronda de tostadas, luego cubre con un huevo escalfado. Vierta lentamente la salsa holandesa por encima.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado
Salsa HolandesaSalsa Holandesa
Huevo EscalfadoHuevo Escalfado
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo DeseaPara Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea
8
Espolvorear cada uno con perejil picado y servir.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
DificultadDificil
Listo en33 min.
Porciones4
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