Huevos al Horno con Espinacas y Tomates

Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? Los huevos horneados con Espinacas y Tomates podrían ser una súper receta para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 217 calorías, 16g de proteína, y 13g de grasa cada. Para $1.77 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Si tienes tomates enlatados, ajo, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar los huevos enteros, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es increíble. Tratar Huevos al Horno con Espinacas y Tomates, Huevos al Horno con Espinacas y Tomates, y Huevos Horneados en Yogur con Espinacas, Tomates y Berros para recetas similares.
Instrucciones
Calentar el horno a 400 F.
Calentar el aceite en una sartén mediana a fuego medio-alto.
Agregue el ajo y cocine durante 1 minuto.
Agregue los tomates, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta y cocine a fuego lento durante 3 minutos.
Agregue las espinacas y cocine hasta que comience a marchitarse, 1 minuto.
Transfiera a una fuente para hornear de 2 cuartos de galón.Batir las claras de huevo hasta que estén espumosas, unos 30 segundos, luego verterlas sobre la mezcla de espinacas. Coloque cuidadosamente las yemas enteras sobre la parte superior.
Hornee hasta que las claras estén cuajadas, de 20 a 22 minutos.Divida entre platos individuales.
Agregue cucharadas de queso crema, si lo desea.Consejo: Para separar un huevo, agrieta la cáscara en un mostrador. Trabajando sobre un tazón, sostenga el huevo en posición vertical y separe la cáscara en mitades. Transfiera cuidadosamente la yema de ida y vuelta de una mitad de la cáscara de huevo a la otra, dejando que toda la blanca se deslice hacia el tazón.