Huevos al Horno con Chorizo y Nata

Huevos al Horno con Chorizo y Nata
Huevos al Horno con Chorizo y Crema requiere aproximadamente 35 minutos de principio a fin. Para $1.88 por porción, obtienes un plato principal que sirve 4. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 35g de grasa, y un total de 542 calorías. Esta receta de Foodnetwork requiere mantequilla, salchichas para el desayuno, huevos y crema espesa. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 42%. Esta puntuación es sólida. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Huevos al Horno Portugueses Con Chorizo y Ricotta, Huevos Horneados en Sartén con Chorizo Picante, y Huevos Rellenos Con Chorizo Crujiente, Aceite de Chorizo y Pimentón Ahumado.

Instrucciones

1
Equipo especial: Cuatro moldes de 6 onzas
Equipo que necesitarás
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
2
Coloque la rejilla del horno a unas 8 pulgadas de la parte superior y precaliente a 325 grados F. Rocíe los moldes con aerosol antiadherente.
Equipo que necesitarás
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
3
Coloca de 2 a 3 cucharadas de agua y las espinacas, la mantequilla y una pizca de sal en un recipiente apto para microondas. Tapa el tazón y cocina en el microondas a temperatura alta hasta que las espinacas se ablanden, de 1 a 2 minutos. Mezcle suavemente la mantequilla con las espinacas y vierta las espinacas en los moldes, dejando el exceso de agua.
Ingredientes que necesitarás
Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De HuevoHuevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Mantequilla Sin Sal (1 Barra), A Temperatura Ambiente, Más Un Poco Más Para Pincelar1/2 Taza De Mantequilla Sin Sal (1 Barra), A Temperatura Ambiente, Más Un Poco Más Para Pincelar
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
4
Cocina el chorizo en una sartén pequeña a fuego medio hasta que empiece a dorarse, de 6 a 7 minutos. Vierte el chorizo en los moldes. Crea un pozo en el centro de cada molde.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
Equipo que necesitarás
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
5
Rompe 1 huevo en el pozo. Cubra los huevos con el queso, y luego la crema y espolvoree con sal.
Ingredientes que necesitarás
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
Tomates Al Sol NoTomates Al Sol No
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
6
Coloque los moldes en una bandeja para hornear y hornee, aproximadamente 8 minutos.
Equipo que necesitarás
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
7
Retire los moldes del horno y encienda el asador.
Equipo que necesitarás
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
8
Una vez que el asador esté caliente, coloque los moldes debajo del asador, hasta que las claras de huevo estén listas y el queso esté dorado y burbujeante, de 1 a 2 minutos. Vigila los huevos con mucho cuidado para asegurarte de que no se quemen.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
2 Cucharadas Más 1 Cucharadita De Vinagre De Arroz (sin Condimentar)2 Cucharadas Más 1 Cucharadita De Vinagre De Arroz (sin Condimentar)
9
Deje que los moldes se enfríen durante 1 minuto antes de servir con tostadas o baguette para mojar.
Ingredientes que necesitarás
BaguetteBaguette
1 1/4 Taza De Arroz De Grano Largo1 1/4 Taza De Arroz De Grano Largo
Equipo que necesitarás
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Vino recomendado: Cava

El vino espumoso es mi mejor opción para el Huevo Horneado. Incluso si no está haciendo mimosas, el vino espumoso es excelente con huevos por dos razones. Uno, si comes huevos temprano en el día, el vino espumoso tiene menos alcohol. En segundo lugar, limpia el paladar, lo cual es importante ya que se sabe que la yema recubre el paladar. Un vino que puedes probar es Veuve Clicquot Yellow Label Brut con Bolsa de regalo Isotérmica. Tiene 4.9 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 70 dólares.
Veuve Clicquot Brut Etiqueta Amarilla con Bolsa de Regalo Isotérmica
Veuve Clicquot Brut Etiqueta Amarilla con Bolsa de Regalo Isotérmica
La bolsa isotérmica que mantiene fría una botella de Etiqueta Amarilla hasta por dos horas. El regalo perfecto, ya que es extremadamente versátil y se puede plegar y llevar en el bolso.Una casa de Champán es finalmente juzgada por la calidad de su Brut Non Vintage. Es en la elaboración de un vino de este tipo que se revela el verdadero arte de la mezcla de Champán.Este es un arte en el que la casa de Veuve Clicquot sobresale. Nuestra etiqueta Amarilla Brut refleja los magníficos viñedos que poseemos y la naturaleza consistente de nuestro estilo de casa.El predominio del Pinot Noir proporciona la estructura que es tan típicamente Clicquot, mientras que un toque de Pinot Meunier completa la mezcla. El Chardonnay aporta la elegancia y finura esenciales en un vino perfectamente equilibrado.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud14
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