Huevos al Horno con Chorizo y Nata

Name: Huevos al Horno con Chorizo y Nata
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas frescas de espinaca bebé; 170 chile habanero chorizo mexicano fresco, picado o salchicha de desayuno; 4 (parcialmente y); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso jack rallado; 4 1 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-O Sal; 4 1 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-O Tostadas o baguette, para servir; 1 cp. queso parmesano rallado mantequilla sin sal

Huevos al Horno con Chorizo y Crema requiere aproximadamente 35 minutos de principio a fin. Para $1.88 por porción, obtienes un plato principal que sirve 4. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 35g de grasa, y un total de 542 calorías. Esta receta de Foodnetwork requiere mantequilla, salchichas para el desayuno, huevos y crema espesa. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 42%. Esta puntuación es sólida. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Huevos al Horno Portugueses Con Chorizo y Ricotta, Huevos Horneados en Sartén con Chorizo Picante, y Huevos Rellenos Con Chorizo Crujiente, Aceite de Chorizo y Pimentón Ahumado.

Instrucciones

Equipo especial: Cuatro moldes de 6 onzas

Equipo que necesitarás

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Coloque la rejilla del horno a unas 8 pulgadas de la parte superior y precaliente a 325 grados F. Rocíe los moldes con aerosol antiadherente.

Equipo que necesitarás

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada

Coloca de 2 a 3 cucharadas de agua y las espinacas, la mantequilla y una pizca de sal en un recipiente apto para microondas. Tapa el tazón y cocina en el microondas a temperatura alta hasta que las espinacas se ablanden, de 1 a 2 minutos. Mezcle suavemente la mantequilla con las espinacas y vierta las espinacas en los moldes, dejando el exceso de agua.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena

3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Cerezas Confitadas Adicionales

Cocina el chorizo en una sartén pequeña a fuego medio hasta que empiece a dorarse, de 6 a 7 minutos. Vierte el chorizo en los moldes. Crea un pozo en el centro de cada molde.

Ingredientes que necesitarás

Queso Pepper Jack Rallado, Dividido

Equipo que necesitarás

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Rompe 1 huevo en el pozo. Cubra los huevos con el queso, y luego la crema y espolvoree con sal.

Ingredientes que necesitarás

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo

Cerezas Confitadas Adicionales

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Coloque los moldes en una bandeja para hornear y hornee, aproximadamente 8 minutos.

Equipo que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Retire los moldes del horno y encienda el asador.

Equipo que necesitarás

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada

Una vez que el asador esté caliente, coloque los moldes debajo del asador, hasta que las claras de huevo estén listas y el queso esté dorado y burbujeante, de 1 a 2 minutos. Vigila los huevos con mucho cuidado para asegurarte de que no se quemen.

Ingredientes que necesitarás

Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Cerezas Confitadas Adicionales

Equipo que necesitarás

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)

Deje que los moldes se enfríen durante 1 minuto antes de servir con tostadas o baguette para mojar.

Ingredientes que necesitarás

Baguette

4 A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel

Equipo que necesitarás

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Equipo

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada

Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena

Cerezas Confitadas Adicionales

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)

Ingredientes

Porciones:

7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas frescas de espinaca bebé 170chile habanero

chorizo mexicano fresco, picado o salchicha de desayuno 4

(parcialmente y)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso jack rallado 41 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-O

Sal 41 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-O

Tostadas o baguette, para servir 1cp. queso parmesano rallado

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Cava

El vino espumoso es mi mejor opción para el Huevo Horneado. Incluso si no está haciendo mimosas, el vino espumoso es excelente con huevos por dos razones. Uno, si comes huevos temprano en el día, el vino espumoso tiene menos alcohol. En segundo lugar, limpia el paladar, lo cual es importante ya que se sabe que la yema recubre el paladar. Un vino que puedes probar es Veuve Clicquot Yellow Label Brut con Bolsa de regalo Isotérmica. Tiene 4.9 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 70 dólares.

Veuve Clicquot Brut Etiqueta Amarilla con Bolsa de Regalo Isotérmica

La bolsa isotérmica que mantiene fría una botella de Etiqueta Amarilla hasta por dos horas. El regalo perfecto, ya que es extremadamente versátil y se puede plegar y llevar en el bolso.Una casa de Champán es finalmente juzgada por la calidad de su Brut Non Vintage. Es en la elaboración de un vino de este tipo que se revela el verdadero arte de la mezcla de Champán.Este es un arte en el que la casa de Veuve Clicquot sobresale. Nuestra etiqueta Amarilla Brut refleja los magníficos viñedos que poseemos y la naturaleza consistente de nuestro estilo de casa.El predominio del Pinot Noir proporciona la estructura que es tan típicamente Clicquot, mientras que un toque de Pinot Meunier completa la mezcla. El Chardonnay aporta la elegancia y finura esenciales en un vino perfectamente equilibrado.