Huevo de Gallina Foo Yung y Col China de Ajo

Name: Huevo de Gallina Foo Yung y Col China de Ajo
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO col china baby bok, lavada pero no seca, cortada a la mitad verticalmente; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 gotas de salsa de soja; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa guisantes congelados; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible setas de oreja de madera rehidratadas, enjuagadas y cortadas en tiras de 1/2 pulgada (ver nota anterior), divididas; 6 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 8 clavo ajo, cortado en rodajas finas; 3 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en sodio casero o comprado en la tienda; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla pequeña, picada (aproximadamente; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa salsa de ostras; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz cocido para servir al lado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas grandes, picadas, más un extra para decorar el plato; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Vino Shaoxing o jerez seco, dividido; 283 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO pechuga o muslo de pollo deshuesado y sin piel (ver nota arriba), cortado en cubos de 1 pulgada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta blanca, dividida

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el Foo Yung de Huevo de gallina y el Bok Choy de Ajo. Una porción contiene 812 calorías, 48g de proteína, y 24g de grasa. Esta receta sirve para 3 personas y cuesta 6 6.68 por porción. Ve a la tienda y compra salsa de ostras, brotes de soja, salsa de soja y algunas otras cosas para prepararla hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es buena. Tratar Fideos Bok Choy, Shiitake y Ajo, Tazón de Fideos con Ajo, Jengibre y Calabacín con Salmón y Col China, y Foo Yung de huevo Vegano (Yung de Tofu) para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón mediano, mezcle los trozos de pollo con 2 cucharadas de vino de arroz y 1/2 cucharadita de sal; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Vino De Arroz

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

en un tazón pequeño, bate 1/2 taza de caldo de pollo con fécula de maíz; reserve. En una cacerola pequeña a fuego medio, bate la taza restante de caldo de pollo, la salsa de ostras, las 2 cucharadas restantes de vino de arroz, la salsa de soja y 1/4 de cucharadita de pimienta blanca. Llevar a fuego lento y batir en la mezcla de maicena. Llevar a ebullición, batiendo suavemente, hasta que la salsa hierva y espese. Sazone al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Caldo De Pollo

Salsa De Ostras

Pimienta Blanca

Almidón De Maíz

Vino De Arroz

Salsa De Soja

Salsa

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén Para Salsa

Tazón

Retirar del fuego y mantener caliente.

En un tazón grande, bate los huevos con 1/2 cucharadita de sal y el 1/4 de cucharadita restante de pimienta blanca. Agregue los brotes de soja, 1/2 taza de champiñones, cebollas y cebolletas.

Ingredientes que necesitarás

Brotes De Soja

Pimienta Blanca

Seta

Cebollas Verdes

Cebolla

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

En un wok o en una sartén antiadherente de 10 pulgadas (ver nota), caliente 2 cucharadas de aceite a fuego medio hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue el pollo y cocine, revolviendo, hasta que esté completamente cocido, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Retire el pollo con una cuchara ranurada y colóquelo en un plato forrado con toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Agregue el pollo a la mezcla de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Huevo

Agregue 2 cucharadas de aceite al wok. Cuando brille, vierta aproximadamente una cucharada de líquido de mezcla de huevo en aceite (ver nota). Vierta inmediatamente alrededor de 1/2 taza de la mezcla de huevo, incluyendo todos los sólidos, por encima. Freír hasta que el fondo esté dorado, unos 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cucharón

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Rápidamente pero con cuidado, voltee la tortilla y cocine hasta que esté dorada, unos 30 segundos más. Con una cuchara ranurada, transfiera la tortilla a un plato grande para servir.

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Repita los pasos 5 y 6 para formar las tortillas restantes.

Cuando las tortillas estén listas, cocina col china.

Ingredientes que necesitarás

Col China

Caliente 3 cucharadas de aceite en wok a fuego alto hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue el ajo y cocine hasta que esté dorado pálido, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue col china, mezcle para combinar, luego cubra y cocine hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 5 minutos. Agregue los champiñones de madera y sazone al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Seta

Col China

Sirva bok choy y tortillas con salsa de carne preparada y arroz blanco al lado.

Ingredientes que necesitarás

Arroz Blanco