Huesos y sangre

Name: Huesos y sangre
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 63 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO harina para pasteles; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath claras de huevo (unas 9); 5 1/4 taza más 1 cucharada de agua fría, dividida; 56 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO almendras molidas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath clavo molido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada molida; 298 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema para batir pesada; 40 camarones y venas Colorante rojo para alimentos, opcional; 90 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chispas de chocolate semidulce; 170 1 libra de Mafaldi fresco si es posible gelatina de fresa; 150 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1 tira de cáscara de limón; 1 1 libra de calabacín, Bocaditos de chocolate semidulce Toll House® de Nestlé®; 4 gota colorante amarillo para alimentos, opcional

Bones & Blood es un entremés que sirve para 40 personas. Por 34 centavos la porción , esta receta cubre el 1% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 80 calorías , 1 g de proteína y 4 g de grasa . 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de clavo molido, nuez moscada molida, extracto de vainilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 1 hora y 10 minutos . Te lo ofrece Taste of Home. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 9% . Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede corregir). Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Bizcocho de ricotta con relleno de naranja sanguina, cobertura de mascarpone con crema batida y rodajas de naranja sanguina confitada , Ensalada de naranja sanguina + vinagreta de jengibre y naranja sanguina de cayena , y T-Bones con cebolla .

Instrucciones

Coloque las claras de huevo en un tazón grande; dejar reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos. Mientras tanto, combine la harina, las almendras, la canela, el clavo y la nuez moscada.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Glas Y Arándanos Adicionales

1 Cucharadita De Extracto De Vainilla O Un Trozo De Vainilla De 1 Pulgada

Cebolla Picada Rallada

Clavo

Nuez Moscada

Salchicha De Salvia A Granel

Equipo que necesitarás

Atún Claro En Agua, Escurrido Y Desmenuzado

Agrega la vainilla, el crémor tártaro, la sal y el colorante alimentario, si lo deseas, a las claras. Batir a velocidad media hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente el azúcar, 1 cucharada a la vez, batiendo a velocidad alta hasta que se formen picos rígidos y brillantes y el azúcar se disuelva. Incorpora la mezcla de harina.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

72 Galletas Saladas Con Sabor A Mantequilla

Azúcar Glas Y Arándanos Adicionales

Coco Rallado, Opcional

Salchicha De Salvia A Granel

Almejas Crudas En Media Concha

Frasco De Rodajas De Jengibre Encurtido, Escurrido

Corte 1/2 pulgada. agujero en la esquina de una bolsa de repostería o de plástico. Llene la bolsa con la mezcla de clara de huevo. Tubería de 4 pulg. los troncos en bandejas para hornear forradas con papel pergamino. Tubería dos de 1/2 pulg. bolas en ambos extremos de cada tronco.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Glas Y Arándanos Adicionales

Equipo que necesitarás

Colorante Alimentario De Naranja Y Pasta

Chocolate Para Hornear Semidulce De Panadería

Hornee a 300° durante 25-30 minutos o hasta que esté firme al tacto.

Equipo que necesitarás

Hojas De Tomillo Frescas Picadas, Más 1 Cucharadita Para La Salsa

Retirar a rejillas. Almacenar en un recipiente hermético.

En un tazón pequeño apto para microondas, combine la crema, las chispas de chocolate y la gelatina. Cocine en el microondas a temperatura alta en intervalos de 30 segundos hasta que se derrita; revuelva hasta que quede suave. Tiñe de rojo si lo deseas. Deje enfriar a temperatura ambiente y sirva con huesos. Refrigere la salsa sobrante.

Ingredientes que necesitarás

Avellanas Enteras Blanqueadas, Tostadas

1 Taza De Maní Tostado Seco, Picado Y Ligeramente Salado

(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)

Raíz De Jengibre Fresca, Picada O Rallada Con Un Rallador Manual O Una Herramienta Microplana

Equipo que necesitarás

1-1/2 Tazas (12 Onzas) De Yogur De Vainilla

Atún Claro En Agua, Escurrido Y Desmenuzado

Equipo

Atún Claro En Agua, Escurrido Y Desmenuzado

Colorante Alimentario De Naranja Y Pasta

Chocolate Para Hornear Semidulce De Panadería

Hojas De Tomillo Frescas Picadas, Más 1 Cucharadita Para La Salsa

1-1/2 Tazas (12 Onzas) De Yogur De Vainilla

Ingredientes

Porciones:

63Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

harina para pasteles 0Trozos de caramelo de la barra Heath

claras de huevo (unas 9)5

1/4 taza más 1 cucharada de agua fría, dividida 56Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

almendras molidas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

canela molida 0Trozos de caramelo de la barra Heath

clavo molido 0Trozos de caramelo de la barra Heath

nuez moscada molida 2981 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema para batir pesada 40camarones y venas

Colorante rojo para alimentos, opcional 901 libra de Mafaldi fresco si es posible

chispas de chocolate semidulce 1701 libra de Mafaldi fresco si es posible

gelatina de fresa 150Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

1 tira de cáscara de limón 11 libra de calabacín,

Bocaditos de chocolate semidulce Toll House® de Nestlé®4gota

colorante amarillo para alimentos, opcional

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son excelentes opciones para los antipasti. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Podrías probar el Perrier-Jouet Grand Brut. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas y un precio de unos 57 dólares por botella.

Perrier-Jouet Grand Brut

La sorprendente frescura y vivacidad de las fragancias florales y frutales (frutas amarillas y frutas frescas) arraigan, antes de dar paso a sutiles notas de vainilla y mantequilla, que confieren al vino un carácter afrutado y consistente. Primero emergen las notas de ciruela cereza, limón y naranja bergamota, luego dan paso a las flores de árboles frutales, como la lima y la madreselva. A continuación siguen notas de mantequilla, magdalenas y azúcar de vainilla. Notas persistentes de pomelo, melocotones blancos, peras verdes, manzanos y avellanas verdes completan el sabor.