Huellas Dactilares de Atasco
Las huellas dactilares de atasco requieren aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 y cuesta 42 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 16g de grasa y un total de 305 calorías. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de vainilla, yema de huevo, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Funciona bien como un postre muy asequible. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Con una espátula puntuación de 13% este plato no es tan excelente. Similar recetas Mermelada De Cereza, Mermelada de Tocino y Whisky, y Mermelada de Durazno y Ruibarbo.
Instrucciones
En un tazón, con una batidora a alta velocidad, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves. Agregue la yema de huevo y la vainilla hasta que estén bien mezcladas, raspando los lados del tazón según sea necesario.
Con la batidora a baja velocidad, batir la harina y la sal en la mezcla de mantequilla hasta que estén bien mezcladas. Cubra el tazón con envoltura de plástico y enfríe hasta que la masa esté firme pero flexible, aproximadamente 30 minutos.
Dé forma a la masa en bolas de 1 pulgada y colóquela a una distancia de 1 pulgada en una bandeja para hornear de 12 por 15 pulgadas con mantequilla. Presiona el pulgar en el centro de cada galleta para hacer una huella de 1/2 pulgada de profundidad. Vierta aproximadamente 1/2 cucharadita de mermelada en cada uno.
Hornee las galletas en un horno regular o de convección 325 hasta que estén ligeramente doradas en el fondo, de 12 a 15 minutos.
Transfiera a una rejilla para que se enfríe completamente.