Hornee el Libro: Rondas con Infusión de Naranja
Hornee el Libro: Rondas Infundidas de Naranja es un libre de gluten, apto para fodmap y vegetariano hor d'oeuvre. Esta receta hace 24 porciones con 111 calorías, 1g de proteína, y 5g de grasa cada. Para 12 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra azúcar, huevos, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta partitura es mejorable. Recetas similares incluyen Aceite de Naranja y Pimienta, Pierna de Cordero Deshuesada Infundida de Naranja, y Avena cortada de acero con infusión de naranja durante la noche.
Instrucciones
En un tazón grande, combine la harina y el polvo de hornear. Batir la mantequilla con una cuchara de madera o en una batidora con el accesorio de paleta durante un par de minutos.
Añadir el azúcar y batir hasta que quede suave y esponjoso.
Agregue las yemas de huevo una a la vez, luego agregue la ralladura de naranja. Raspa los lados del tazón y bate hasta que estén bien combinados. Agregar gradualmente la mezcla de harina y batir hasta que se incorpore. Amasar sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que se forme una masa lisa y uniforme, de 3 a 5 minutos.
Con las manos, extienda las piezas de aproximadamente 5 pulgadas de largo y 1/2 pulgada de grosor, comenzando en el centro y rodando hacia afuera para que las piezas tengan un grosor uniforme. Conecte un extremo de cada pieza al otro, haciendo un anillo, y colóquelo en una bandeja para hornear forrada de papel pergamino con una separación de al menos 1 pulgada (se extenderán un poco). Refrigere hasta que esté firme al tacto, unos 10 minutos.
Mientras tanto, precalienta el horno a 350 ° F.
Batir las claras de huevo ligeramente con un tenedor, cepillar la parte superior de las rosquillas y sumergir cuidadosamente la parte superior en la mezcla de canela y azúcar.
Hornee hasta que estén ligeramente doradas alrededor de los bordes, de 10 a 15 minutos, y transfiéralas a una rejilla para que se enfríen. Estos son mejores el día en que se hacen.