Hornear Salmón de Alaska con Recubrimiento Crujiente de Pacanas

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el Salmón de Alaska Horneado con recubrimiento Crujiente de Pacanas. Esta receta pescatariana sirve 6 y cuesta $3.52 por porción. Una porción contiene 358 calorías, 26g de proteína, y 20g de grasa. Una mezcla de filetes de salmón, perejil, mostaza dijon y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 66%, lo cual es bueno. Tratar salmón crujiente de pacanas, Filetes de Salmón con revestimiento de Wasabi, y Salsa de Salmón Ahumado de Alaska para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). En un tazón pequeño, mezcla la mostaza, la mantequilla y la miel. En otro tazón, mezcle las migas de pan, las pacanas y el perejil.
Sazone cada filete de salmón con sal y pimienta.
Colocar en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.
Untar con la mezcla de mostaza y miel. Cubra la parte superior de cada filete con la mezcla de miga de pan.
Hornee durante 10 minutos por pulgada de grosor, medido en la parte más gruesa, o hasta que el salmón solo se desmenuce cuando se prueba con un tenedor.
Servir adornado con rodajas de limón.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.
![Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay]()
Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche es una expresión elegante y distintiva de la variedad Chardonnay, con un aroma limpio y fragante de frutas blancas y tropicales compensado por ligeros matices de tostadas. En boca, muestra un excelente equilibrio de madurez frutal, subrayado por una acidez fresca y una estructura de cuerpo medio, con una impresión general de delicada complejidad. Estos se repiten en el final limpio y persistente, que termina en una nota tostada sutil.