Hornear Con Dorie: Pastel De Queso Cremoso Con Queso Crema Para La Pascua Passover O No

Hornear con Dorie: Pastel de Queso Cremoso con Queso Crema Para la Pascua Passover O No, podría ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 16. Para 84 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 340 calorías, 5g de proteína, y 24g de grasa por porción. 1195 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de sal, huevos, migas de galletas graham y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Hornear con Dorie: Gourmandise, Hornear Con Dorie: Cúpulas de Coco, y Hornear con Dorie: Pequeños Budines de Pan para recetas similares.
Instrucciones
Ponga mantequilla en una sartén con forma de resorte de 9 pulgadas-elija una que tenga lados de 2 3/4 pulgadas de alto (si los lados son más bajos, tendrá sobras de masa de pastel de queso)—y envuelva la parte inferior de la sartén en una doble capa de papel de aluminio; coloque la sartén en una bandeja para hornear.
Mezcle las migas, el azúcar y la sal en un tazón mediano.
Vierta sobre la mantequilla derretida y revuelva hasta que todos los ingredientes secos estén uniformemente húmedos. (Hago esto con mis dedos. Convierta los ingredientes en la sartén con forma de resorte con mantequilla y use los dedos para dar palmaditas uniformes a lo largo de la parte inferior de la sartén y aproximadamente a la mitad de los lados. No se preocupe si los lados no son perfectamente uniformes o si las migas llegan por encima o por debajo de la marca de mitad de camino en los lados, esto no tiene que ser un trabajo de precisión.
Ponga la sartén en el congelador mientras precalienta el horno.
Coloque una rejilla en el horno, precaliente el horno a 350 ° F y coloque la forma de resorte en una bandeja para hornear.
Hornear durante 10 minutos. Coloca la corteza a un lado para que se enfríe en una rejilla mientras haces la tarta de queso.
Reduzca la temperatura del horno a 325 ° F.
Pon a hervir un hervidor de agua.
Trabajando en una batidora de pie, preferiblemente equipada con un accesorio de paleta, o con una batidora de mano en un tazón grande, bata el queso crema a velocidad media hasta que esté suave y haga honor a la parte cremosa de su nombre, aproximadamente 4 minutos. Con la batidora encendida, agregue el azúcar y la sal y continúe batiendo otros 4 minutos más o menos, hasta que el queso crema esté ligero. Batir en la vainilla.
Agregue los huevos uno por uno, batiendo durante un minuto completo después de cada adición—desea una masa bien aireada. Reduzca la velocidad de la batidora a baja y agregue la crema agria y / o la crema espesa.
Coloque el molde con forma de resorte envuelto en papel de aluminio en el molde para asar.
La masa de un par remueve con una espátula de goma, sólo para asegurarse de que nada ha sido dejado sin mezclar en la parte inferior de la taza, y raspe la mezcla en el molde desmontable. La masa alcanzará el borde de la sartén. (Si tiene una sartén con los lados inferiores y tiene la masa sobrante, puede hornear la masa en un ramekin con mantequilla o en un molde de soufflé pequeño.)
Poner el molde en el horno y vierta suficiente agua hirviendo en el asador para que llegará hasta la mitad de los lados del molde desmontable.
Hornee la tarta de queso durante 1 hora y 30 minutos, momento en el que la parte superior estará dorada (y tal vez agrietada) y puede haber subido un poco por encima del borde de la sartén. Apaga el fuego del horno y abre la puerta del horno con una cuchara de madera. Deje que el pastel de queso se deleite en su baño de agua durante otra hora.
Después de 1 hora, saque con cuidado la configuración del horno, levante la bandeja con forma de resorte de la tostadora-tenga cuidado, puede haber un poco de agua caliente en el papel de aluminio—retire el papel de aluminio.
Deje que el pastel de queso alcance la temperatura ambiente en una rejilla de enfriamiento.
Cuando el pastel esté fresco, cubra la parte superior ligeramente y enfríe el pastel durante al menos 4 horas, aunque durante la noche sería mejor.