Horneado de Salmón Ahumado para el Desayuno
El horneado de salmón ahumado para el desayuno podría ser solo la comida de la mañana que está buscando. Esta receta sin gluten y pescatariana sirve 12 y cuesta $1.26 por porción. Una porción contiene 198 calorías, 10g de proteína, y 13g de grasa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Navidad. Dirígete a la tienda y compra queso crema, cebolla, queso pepper jack y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Salmón Ahumado y Huevo Horneado, Hornear Huevos de Salmón Ahumado, y Burrito de Desayuno de Salmón Ahumado para recetas similares.
Instrucciones
Rocíe una fuente para hornear de 13x9 pulgadas (3 cuartos) con aerosol para cocinar.
Espolvoree 1 caja de papas en una fuente para hornear.
Coloque la mitad de los cubos de queso crema y los trozos de salmón sobre las papas.
Espolvorear con cebolla seca. Cubra con el resto de la caja de papas y queso crema.
En un tazón grande, bata la mezcla de bizcocho, la pimienta, la leche y los huevos con un batidor o tenedor hasta que se mezclen.
Vierta sobre la mezcla en una fuente para hornear.
Espolvorear con queso rallado. Cubra con papel de aluminio; refrigere al menos 4 horas pero no más de 24 horas.
Calienta el horno a 191°.
Hornee sin tapar de 32 a 38 minutos o hasta que esté dorado y el cuchillo insertado en el centro salga limpio.
Espolvorear con cebollas verdes.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de Trentadue La Storia con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.
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Trentadue La Storia Chardonnay
El Chardonnay 2014, Costa de Sonoma, es típico por su variedad con aromas a manzanas, melocotones blancos y cítricos. Con más tiempo en el vaso, los aromas matizados de nuez moscada, tostadas ligeras y vainilla juegan junto con la sugerencia de piña y limones Meyer maduros. La sensación en boca es crujiente y contenida con mineralidad clara y pureza de fruta. Rico, elegante y bellamente equilibrado.