Horneado de Pan: Pan Remolino de Tomate y Pesto
Una porción contiene 227 calorías., 7g de proteína, y 6g de grasa. Si 39 centavos por porción cae en su presupuesto, Hornear pan: El pan remolino de Pesto de tomate podría ser un excelente veganos receta para probar. Esta receta sirve 8 personas. Una mezcla de sal, harina de pan, agua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 166 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta partitura es espectacular. Tratar Horneado de Pan: Pan de Remolino de Mantequilla de Manzana, Horneado de pan: Pan de Tomate, Queso y Tocino, y Pan de Pesto en Espiral para recetas similares.
Instrucciones
En el tazón de la batidora, combine la levadura, el agua, el azúcar y 1 taza de harina.
Batir para combinar y dejar reposar durante 30 minutos.
Agregue el resto de la harina de pan junto con la sémola y la sal. Amasar con el gancho de pan hasta que la masa esté suave y elástica.
Agregue el aceite de ajo y el aceite de oliva y continúe amasando hasta que ambos estén completamente incorporados. Forma la masa en una bola, rocía con una pequeña cantidad de aceite de oliva y devuélvela al tazón. Cubra el tazón con papel de plástico y reserve durante 30 minutos.
Enharina la superficie de trabajo, cubre una bandeja para hornear con un trozo de papel pergamino y precalienta el horno a 350 grados. Voltea la masa y forma un rectángulo áspero. Con un rodillo, enróllalo a un rectángulo de aproximadamente 18 pulgadas de ancho y 15 pulgadas de alto. colóquelo de manera que uno de los lados más largos esté orientado hacia usted.
Con una brocha de pastelería, los dedos o la parte posterior de una cuchara, extienda la pasta de tomate en la mitad inferior de la masa, dejando aproximadamente 1/2 pulgada descubierta a lo largo de los bordes. Dobla la masa descubierta sobre la masa cubierta de tomate. Ahora tienes un pedazo de masa de aproximadamente 18 pulgadas de ancho por 7 1/2 pulgadas de alto. Use un rodillo para aplanar el borde doblado y asegurarse de que la masa tenga un grosor uniforme.
Extienda el pesto sobre la masa dejando aproximadamente 1/2 pulgada descubierta en el borde lejano (el borde doblado).
Enrolle la masa al estilo de rollo de gelatina, comenzando por el borde más cercano a usted y avanzando hacia el borde que dejó descubierto. No lo aprietes demasiado. Cuando llegues al borde lejano, sella la costura.
Coloque la masa en la bandeja para hornear con la costura hacia abajo y ajústela para que quede uniformemente espesa. Forme un anillo y selle los extremos juntos. Cubra con papel de plástico y reserve hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 45 minutos.
Corta la parte superior de la hogaza y hornea a 350 grados hasta que se dore bien, unos 40 minutos.
Deja que el pan se enfríe en una rejilla antes de cortarlo en rodajas.