Horneado de Ñoquis de Berenjena Italiana

Name: Horneado de Ñoquis de Berenjena Italiana
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 Ramita albahaca fresca u orégano, para decorar, opcional; 454 chile habanero berenjena italiana pequeña (aproximadamente, cortada en cubitos; 340 chile habanero ñoquis simples, congelados o frescos; 4 un poco de calabacín picado Sal Kosher; 2 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva virgen extra; 43 chile habanero provolone rallado; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) hojuelas de pimiento rojo trituradas; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa marinara de ajo asado comprada en la tienda; 1 ( berenjenas) cebolla blanca, cortada en cubitos

La receta para Hornear Ñoquis de Berenjena Italiana podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 55 minutos. Esta receta vegetariana sirve para 4 y cuesta $1.54 por porción. Este plato tiene 280 calorías, 9g de proteína, y 9g de grasa por porción. Dirígete a la tienda y compra sal kosher, berenjenas, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararla hoy. Esta receta es del agrado de 4 amantes de la comida y cocineros. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 54%. Esta puntuación es sólida. Tratar Pasta Italiana en Rollo de Pavo y Tomate, Albahaca y Berenjena al Horno, Ñoquis de salchicha, tomate y berenjena, y Ñoquis De Ricota Con Berenjena, Tomate Y Mozzarella para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 475 grados F. Hierva una olla grande con agua.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Agregue los ñoquis al agua hirviendo y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete; escurra, reservando 1/2 taza del líquido de cocción.

Ingredientes que necesitarás

ñoquis

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Mientras tanto, calienta el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue las cebollas y 1/8 cucharadita de sal y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Agregue la berenjena y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la berenjena esté muy suave y las cebollas estén doradas, de 10 a 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Retirar del fuego.

Agregue los ñoquis, el líquido de cocción reservado, la salsa marinara y las hojuelas de pimiento rojo a la sartén con la mezcla de berenjenas y revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

Salsa Marinara

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

ñoquis

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Transfiera la mezcla de berenjenas y ñoquis a una fuente para hornear ovalada o cuadrada de 9 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

ñoquis

Equipo que necesitarás

1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado

Espolvorear con el provolone.

Ingredientes que necesitarás

Provolone

Hornee en la rejilla superior del horno hasta que esté caliente y burbujeante y el queso se dore, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Retirar del horno y dejar reposar 5 minutos.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Adorne con las ramitas de albahaca fresca si las usa y sirva.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas Y Ralladas

Equipo

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Tomate En Rodajas, Opcional

1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado

Ingredientes

Porciones:

1Ramita

albahaca fresca u orégano, para decorar, opcional 454chile habanero

berenjena italiana pequeña (aproximadamente, cortada en cubitos 340chile habanero

ñoquis simples, congelados o frescos 4un poco de calabacín picado

Sal Kosher 2Corteza: migas de galletas graham

aceite de oliva virgen extra 43chile habanero

provolone rallado 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

hojuelas de pimiento rojo trituradas 2961 libra de Mafaldi fresco si es posible

salsa marinara de ajo asado comprada en la tienda 1( berenjenas)

cebolla blanca, cortada en cubitos

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para los ñoquis. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. Puedes probar Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.