Horneado crujiente de patatas nuevas

El horneado crujiente de papas nuevas requiere aproximadamente 1 hora y 10 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas. Para 85 centavos por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 349 calorías, 7g de proteína, y 23g de grasa. A mucha gente le gustó mucho este plato de acompañamiento. Esta receta es del agrado de 182 amantes de la comida y cocineros. Si tienes vinagre de vino, alcaparras, romero y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y apto para fodmap dieta. Es traído a usted por BBC Good Food. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 99%. Esta puntuación es increíble. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Sopa de Patata al Horno Cargada con Cáscaras de Patata Fritas Crujientes, Horneado de Pescado Crujiente, y Latkes de Patata Crujientes (Tortitas de Patata).
Instrucciones
Calentar el horno a ventilador de 240C/220C / gas
Hervir las patatas hasta que el lado más suave de cocido, unos 12 minutos.
Escurrir, cortar por la mitad, luego inclinar en un tazón. Vierta las alcaparras, las aceitunas y las hierbas encima de las papas, luego agregue la mayor parte del aceite y un poco de condimento. Mezcle bien, triturando ligeramente las papas.
Forrar una lata mediana tipo rollo suizo con pergamino para hornear, dejando un poco colgando por los lados. Vierta las patatas en la lata y aplánelas.
Mezcle el vinagre y el aceite restante, rocíe sobre las papas, luego hornee durante 40 minutos hasta que estén doradas.