Hojas de Parra Rellenas de Arroz, Grosellas y Hierbas
Hojas de Uva Rellenas de Arroz, Grosellas y Hierbas es un sin gluten y vegetariano guarnición. Para $1.05 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 2g de grasa y un total de 129 calorías. Dirígete a la tienda y compra eneldo, grosellas, arroz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 80% este plato es excelente. Tratar Hojas De Parra Rellenas De Arroz Y Grosellas, Hojas De Parra Rellenas De Arroz Y Hierbas, y Hojas de Parra Rellenas Griegas Con Arroz y Hierbas (Dolmadakia) para recetas similares.
Instrucciones
Enjuague las hojas de uva con agua fría; escurra bien. Seque con toallitas de papel.
Retire los tallos; deséchelos. Reservar.
y?y?sartén antiadherente rge a fuego medio. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue 1 taza de cebolla picada; cocine durante 7 minutos o hasta que esté tierna, revolviendo ocasionalmente.
Agregue el arroz, las cebollas verdes y los frutos secos; cocine durante 4 minutos, revolviendo con frecuencia. Agregue el agua y los 7 ingredientes siguientes (a través de la canela); lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el arroz esté tierno. Enfriar un poco.
Vierta 1 cucharada redondeada de la mezcla de arroz en el centro de cada hoja de uva. Dobla un lado de la hoja sobre el relleno. Dobla el lado opuesto de la hoja sobre el relleno. Comenzando en 1 lado corto, enrolle la hoja con fuerza, a la manera de un rollo de gelatina. Hojas de parra al vapor, cubiertas, durante 10 minutos o hasta que se calienten completamente. Enfriar a temperatura ambiente.
Servir con yogur y rodajas de limón.