Hojas de Diente de León Salteadas

Escurrir en un colador, luego enjuagar con agua fría para dejar de cocinarse y escurrir bien, presionando suavemente el exceso de agua.

Caliente el aceite en una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego medio hasta que brille, luego cocine el ajo y las hojuelas de pimiento rojo, revolviendo, hasta que estén doradas, durante unos 45 segundos. Aumente el fuego a medio-alto, luego agregue las verduras y la sal marina y saltee hasta que se cubra con aceite y se caliente por completo, aproximadamente 4 minutos.

Nota de cocineros

Datos Nutricionales

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