Hoagie de Pesto de Pollo
Hoagie de Pesto de pollo requiere aproximadamente 50 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 795 calorías, 46g de proteína, y 46g de grasa. Para $4.58 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de cebolla, champiñones, hojuelas de pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta de Allrecipes tiene 7 abanicos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 83%, lo cual es genial. Tratar Hoagie de Pollo, Hoagie de Pollo de Búfalo, y Salchicha Italiana de Pollo y Cerdo en Rodajas para recetas similares.
Instrucciones
Combine el pollo, el aceite de oliva, el ajo, los copos de pimiento rojo, la sal y la pimienta negra en un tazón grande; mezcle para cubrir.
Calienta una olla grande o un horno holandés a fuego medio-alto.
Agregue la mezcla de pollo y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el pollo comience a dorarse, aproximadamente 5 minutos.
Agregue el pimiento amarillo, la cebolla, el calabacín y el vinagre balsámico y cocine hasta que la cebolla comience a ablandarse, aproximadamente 5 minutos.
Mezcle los champiñones y 1 cucharada de albahaca en la mezcla de pollo y cocine hasta que los champiñones se hayan ablandado, aproximadamente 5 minutos.
Agregue el queso mozzarella y la salsa de pesto; mezcle para cubrir. Agregue los tomates cherry y cocine hasta que se calienten, de 2 a 3 minutos.
Vierta la mezcla de pollo en bollos tostados y cubra cada sándwich con 1/4 de taza de queso feta y 1 1/2 cucharaditas de albahaca.