Hinojo y Escarola Cocidos
Hinojo estofado y escarola es un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 receta con 4 porciones. Para $1.14 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 2g de grasa y un total de 69 calorías. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tienes a mano escarola belga, caldo de verduras, dientes de ajo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Funciona bien como guarnición. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta puntuación es buena. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pollo Cocido Rápido con Hinojo Caramelizado y Escarola, Escarola Estofada, y Escarola Estofada.
Instrucciones
Recorta los extremos de la escarola.
Cortar la escarola por la mitad longitudinalmente; colocar de lado.
Caliente el aceite en una sartén grande a prueba de horno a fuego lento.
Agregue el ajo y saltee durante 5 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Retire el ajo con una cuchara ranurada y reserve.
Coloque las mitades de hinojo, corte los lados hacia abajo, en una sartén y cocine a fuego medio durante 5 minutos.
Agregue las mitades de escarola, corte los lados hacia abajo y cocine durante 3 minutos o hasta que se doren.
Agregar el caldo, la sal y la pimienta, y removemos para desglasar la sartén. Cubra y hornee a 400 por 30 minutos o hasta que estén tiernos.
Decorar con hojas de hinojo, si lo desea.
Sirva con carne de res, cerdo o pollo.