Hinojo a la Parrilla con Salsa de Jalapeño a la Parrilla

Name: Hinojo a la Parrilla con Salsa de Jalapeño a la Parrilla
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 cucharaditas de sal picante; 4 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 2 bulbos de hinojo, tallos retirados y hojas reservadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 jalapeño entero; 1 1 libra de calabacín, 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 4 camarones y venas Sal; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba el Hinojo a la Parrilla con Salsa de Jalapeño a la Parrilla. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitiva sirve para 4 y cuesta 78 centavos por porción. Una porción contiene 173 calorías, 2g de proteína, y 8g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 35 minutos. Dirígete a la tienda y compra jalapeños, aceite de oliva, miel y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 38%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Chiles Jalapeños Rellenos a la Parrilla con Salsa de Tomate y Pimiento Rojo a la Parrilla, Tacos de Salchicha Dulce y Caliente a la Parrilla con Glaseado de Albaricoque y Jalapeño, Pimiento a la Parrilla y Salsa de Cebolla Morada, y Salmón a la Plancha con Ensalada de Cítricos e Hinojo y Escarola a la Plancha para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una parrilla o sartén a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Copos De Verduras

Corta una capa fina del extremo de la raíz de cada bulbo de hinojo.

Ingredientes que necesitarás

Bulbo De Hinojo

Corta cada bulbo de hinojo en 8 gajos, manteniendo el extremo de la raíz intacto. Picar 2 cucharadas de hojas de hinojo y reservar. Pon a hervir una olla mediana con agua con sal. Escaldar las rodajas de hinojo hasta que estén tiernas y crujientes, aproximadamente 1 1/2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Retirar del agua y reservar para que el agua se evapore y el hinojo se enfríe un poco.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Unte todos los lados del hinojo con el aceite de oliva. Sazone con una pizca de sal y una muela o 2 de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Sal, Para Escarchar El Cristal

Coloca los bulbos de hinojo en la parrilla, con 1 lado cortado hacia abajo. Asa el hinojo hasta que esté dorado y caramelizado, aproximadamente 4 minutos. Voltee y ase a la parrilla 4 minutos más en el otro lado cortado.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Unte el jalapeño con el aceite de oliva y espolvoree con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente